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食疗食补

肠胃不好就喝粥

闻康网 2011-01-24 13:53 食疗食补
人们都知道早餐除了主食,还必须喝点汤汤水水。因为经过一个晚上的消耗,人体往往干燥缺水,早上必须水分

人们都知道早餐除了主食,还必须喝点汤汤水水。因为经过一个晚上的消耗,人体往往干燥缺水,早上必须水分充足才能让早餐营养更好吸收。对于肠胃不好的人来说,喝粥是个不错的选择。

天气寒冷,很容易导致胃病复发。而粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过,粥的蛋白质含量偏低,作为早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。