熬夜试试这款绿豆莲子薏米粥

熬夜试试这款绿豆莲子薏米粥

看似普通的食材，却有不可忽略的功效，小火熬制一碗绿豆莲子薏米粥，清肝利胆、祛湿消肿、排毒养颜，再烹制一两道佐粥小菜，不失为熬夜之后最适宜的进补。

原料：

薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。

做法：

1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质；

2、绿豆挑去坏豆和杂质；

3、莲子逐颗检查、去芯；

4、三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上；

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm；

6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。

爱心小贴士：

1、薏米比较硬，最好提前浸泡；

2、莲子要保证无芯，否则会苦；

3、调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。