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食疗食补

空腹喝这三种饮品是最伤胃的

健康饮食网 2012-05-07 09:29 食疗食补
空腹喝这三种饮品是最伤胃的 一、咖啡 咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意

空腹喝这三种饮品是最伤胃的

一、咖啡

    咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。

    二、酸奶

    据营养学专家介绍,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。

    三、蜂蜜

    蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。

    如果本身肠胃不好的人最好是用30℃的水冲调蜂蜜喝,空腹喝则容易引起腹泻、肠胃炎等。喝蜂蜜也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67摄氏度以上,会破坏其中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。