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熬夜后推荐喝桂圆蛋汤

食疗网 2012-09-18 10:33 食疗食补
熬夜后推荐喝桂圆蛋汤 原料:鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克)、鸡蛋2个、干红枣15个、红糖适量。 制法:红枣

熬夜后推荐喝桂圆蛋汤

原料:鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克)、鸡蛋2个、干红枣15个、红糖适量。

  制法:红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。

  功效:温阳补气养血。桂圆肉可补脾养心,为养心益智之品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、乙酰胆碱等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。大枣含有丰富的维生素C,是大脑常需物质。