失眠多梦来碗百合粥

失眠多梦来碗百合粥

　上班族因为工作繁忙、压力大，经常会出现失眠、睡觉多梦、第二天精神差、记性不好等症状。每当这个时候，不妨来一碗养生保健的百合粥。

　　原料：百合30克，大米60克，白糖。

　　做法：先将百合、大米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。

　　专家点评：

　　百合既为佳蔬，又是良药。有清心安神，润肺止咳的功效。现代药理研究发现百合煎剂有明显的镇静作用。对于阴虚、血虚的失眠，心悸，烦躁不安等症临床颇多应用，且无副作用，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益