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食疗食补

经常熬夜的人要喝乌鸡汤

营养汤谱 2012-11-09 09:09 食疗食补
经常熬夜的人要喝乌鸡汤 人若经常熬夜,所造成的后遗症最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着

经常熬夜的人要喝乌鸡汤

  人若经常熬夜,所造成的后遗症最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着下降。自然的,感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上门来,更糟糕的是长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经精神症状。

    给经常熬夜的人推荐一款乌鸡汤:

    乌骨鸡1只(去毛和内脏),西洋参20克,香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。

    乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。