多吃豆类缓解女人更年期不适症
更年期女性由于雌激素水平下降,身体机能衰退,加上心理调节不当,很容易患上更年期综合征。对此,黑龙江省老年医学研究会妇产学会副主任委员蔡雁告诉《生命时报》记者,这些女性朋友在日常饮食中多添加一些“豆”,可缓解不适症状。蔡雁解释说,更年期综合征多由体内雌激素合成和分泌不足所造成,而黄豆制品是各种食物中雌激素含量最高的食品之一。建议更年期女性每日吃30—50克的黄豆或相当量的豆制品,如200克的豆腐、100克的豆干或者800克的豆浆。
除了黄豆,红豆等淀粉豆富含B族维生素,对于缓解更年期女性的情绪烦躁大有裨益。此外,红豆还有利水消肿的功效,让更年期女性吃出好气色。红豆最简单的吃法是熬粥或做红豆包,煮粥要把红豆煮烂,可以提前泡一晚,或直接用高压锅。红豆包也简单,煮烂红豆,加糖捣碎,包成包子即可。
女性更年期饮食原则:更年期女性饮食要清淡,少吃肉类,多吃各种鱼类。多吃富有蛋白质、钙质和多种维生素的食物。
女性更年期适宜食物:
1、主食及豆类的选择粳米、小麦、高粱、粟米、蚕豆、豌豆、黑豆等。
2、肉、蛋、奶类的选择猪肉、鸭肉、猪蹄、黄鱼、海蜇、青鱼、鳖肉、鹌鹑、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的选择莲藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、丝瓜、海带、竹笋、苋菜、蕨菜等。
4、水果的选择香蕉、橙子、苹果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。
5、烹调应选择植物油而不应用动物油,植物油不仅能促进胆固醇的代谢,还能供给人体多种不饱和脂肪酸,植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的选择。
女性更年期饮食禁忌:
1、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。
2、忌食热性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重内热,使失眠、燥热、口渴等症状更明显。
3、忌高糖、高脂饮食为了预防肥胖症和糖尿病等疾病的发生,不宜吃肥肉、动物油脂、白糖等。
4、要少饮酒、少吸烟,最好不饮烈性酒、不吸烟。因为酒精和尼古丁会对中枢神经系统带来不良的影响。