哺乳中的妈咪有便秘食疗法

    针对哺乳中的妈咪有便秘情况时，医生建议可以在日常中添加些凉性的食物，用以清热却又不影响宝宝的营养。

    【养阴清热烩海参】

    材料：海参1碗、黄芪3钱、新鲜山药半碗、山竹3钱、桑椹子3钱，石斛3钱、姜3片，适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米。

    做法：将中药材放入纱布袋中，加入1500cc的水，熬煮45分钟，取药汁备用；虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用；将海参、香菇、小玉米与药汁一天炖煮，熟后加入虾仁及鲜干贝，快炒数下，加酒及调味料，勾芡后即可食用。

    功效：补气养血、滋阴清热，适于疲倦、口干舌燥、烦热多汗、大便干结者。

    备注：可将海参改为鲈鱼，而吃素者可将海参改为竹笙山药汤。

    【通乳猪脚面线】

    材料：猪脚适量、花生米2两、通草1。5钱、黄芪3钱、何首乌3钱、麦冬5钱、香菇数朵、米酒少许，过水面线一碗（2-3天份）。

    做法：将药材放入纱布袋中与食物一同炖煮，熟后加入面线及调味料，即可食用。

    功效：补血益气下乳，促进乳汁分泌。

    【山药紫米汤圆】

    材料：新鲜山药一斤、红豆半斤、桔梗1。5钱、紫糯米一杯、黄精一两、适量小汤圆及冰糖。

    做法：山药削皮洗净，切成丁块备用；加水浸泡约一小时，黄精加入药袋中，将红豆、紫糯米及药袋放入锅中，开大火煮滚后，转为小火，煮熟后加入山药，再煮约五分钟，最后加入冰糖及滚煮之汤圆，即可食用。

    功效：补肺益气、补血通乳、健脾补肾

    【花生银耳羹】

    材料：黄芪3钱、玉竹5钱、桂圆5钱、泡软白木耳一碗、花生仁一碗及适量冰糖。

    做法：花生仁洗净，加水浸泡一小时；其它药材放入药袋中；与花生仁一起熬煮二小时后，加入桂圆、白木耳及冰糖，待冰糖溶化后即可分2-3天食用。

    功效：肺脾双补、滋阴通乳