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饮食常识

一分钟知道你缺什么维生素8/2

www.healtheat.cn 2010-08-02 16:57 饮食常识
正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。维生素是人体营

正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,对身体不仅无益反而有害。

缺乏维生素A  眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。

缺乏维生素B1  手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

缺乏维生素B2   患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、

缺乏维生素B3     失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。
  
缺乏维生素B5      易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
  
缺乏维生素B6  肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。

维生素B12      食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。
  
缺乏维生素C  易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
  
缺乏维生素D  头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。

缺乏维生素E  四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
  
缺乏维生素K  出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
  
缺乏维生素M(叶酸)  妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等