每日食谱：孜然烤沙虾
原 料: 孜然粉、沙虾、料酒、盐、油、葱、姜、蒜。 操 作: 1、沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚，背部划刀抽
原 料:
孜然粉、沙虾、料酒、盐、油、葱、姜、蒜。
操 作:
1、沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚，背部划刀抽掉虾肠；
2、姜、蒜、葱分别切碎，沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟；
3、烤箱180度预热，托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉；
4、烤箱中层180，烤10-15分钟即可。
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