厨房里的秘密武器之胡椒粉的妙用

胡椒粉虽然在烹饪食物时，依据个人口味可放也可不放，属于“配角”，可在日常生活里，它同样有自己不一般的妙用。

    1、治疗功效

    ●治风寒感冒  黑胡椒粉与红糖水煮开口服，效果很好；

    ●治疗胃痛:把胡椒0.6-1.5克研末伴水加红糖吞服，可治疗因受凉引起的胃痛；

    ●治疗儿童腮腺炎：可用胡椒粉少许，拌以适量面粉，加清水调成糊状，每日涂抹几次，即可见效。

    2、保健功效

    ●白胡椒炒鸡蛋、或炖肉时加入人参、白术、白胡椒调味，可温补脾胃；

    ●白胡椒炖羊肉汤，可温肺化痰；

    ●吃凉拌菜，加点白胡椒面，可去凉防寒。

    ●持家有道的主妇们，试一下吧，用厨房里的油盐酱醋等调料解决日常生活中碰到的种种难题，一定会给大家带来意想不到的惊喜哟。