拉面的做法 日式豚骨拉面的做法

　　配料：豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量

　　做法：

　　1、鸡蛋煮到半熟，泡凉水中备用；

　　2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用；

　　3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中；

　　4、碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。

　　ps：豚骨拉面（就是猪骨，日语里的“猪”字，就是汉字的“豚”），香浓的豚汤趁热的喝下去，体力马上充满格。