鱿鱼怎么做好吃？ 酥炸鱿鱼圈

鱿鱼怎么做好吃？  酥炸鱿鱼圈

主料：

鲜鱿450g面粉55g腌料：

盐1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙柠檬汁1/4茶匙

炸浆材料：

自发粉1/2杯椒盐1/4茶匙油1汤匙水1/3杯

做法：

1.鱿鱼去除内脏及撕去薄膜，洗净，横切1厘米成圈状。

2.将炸浆材料拌匀备用。

3.烧滚热水，放下鱿鱼，熄火，待转白色立即捞起（出水），加入腌料拌匀。

4.烧滚适量的油，先将鱿鱼圈沾上面粉，再沾上炸浆，放入油内炸脆至金黄色即成。