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早餐试试这款葱油海米拌面

美食网 2012-04-28 08:56 饮食常识
早餐试试这款葱油海米拌面 用料:葱一把、海米若干、食用油,生抽,料酒,温水 做法: 1、将海米用温水和

早餐试试这款葱油海米拌面

用料:葱一把、海米若干、食用油,生抽,料酒,温水

   做法:

   1、将海米用温水和料酒泡软,大约3小时左右;泡开后沥干待用;

   2、锅里倒油,一把葱入锅,用最小的火,文火,慢慢熬,一直熬到葱丝成焦色,香气溢出;

   3、同时锅里烧水煮面;

   4、葱油熬好后,放入海米过油,油也是焕发着开洋和葱油的混合香;

   5、将煮好的面捞出,沥干,倒入生抽,适量熬好的葱油,以及过油的海米,均匀地拌开,就能享用了!如果是早晨享用,加一个荷包蛋,就是一顿非常美味的早餐了。