巧用青菜根雕花

 巧用青菜根雕花

原料：青菜根

　　做法：

　　1.青菜沿着根部留大概2厘米。

　　2.剪刀沿着红色线剪弧形。

　　3.最外围的剪好，中间的要比最外围的短一点，这样才有层次感。

　　4.修剪好的。

　　5.烧开水，焯一下，但是不要久，变色就过冷水，过火就蔫了。

　　6.好看的一朵小花就做好了，宴客的时候不妨装饰一下你的盘子。