健康吃方便面须加点料

 健康吃方便面须加点料

 据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

　　但营养专家指出方便面只含有碳水化合物，营养单一，如果您常吃方便面，不妨试试以下方法，这样就可以健康吃方便面了。

　　1.方便面最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最后再打进一个鸡蛋，这样营养就丰富了。

　　2.泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；调味品只放一半，再添加一些较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

　　3.经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1～2个，或蛋糕2～4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1～4个)，巧克力2小块，牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。