海米滚萝卜丝汤的做法 节后消脂解腻靓汤

海米滚萝卜丝汤的做法  节后消脂解腻靓汤

节后饮食一般讲究少油清淡，最好再带点消脂解腻功效以缓解假日积聚下来的肠胃压力。今日介绍这道海米滚萝卜丝汤，快手汤菜，清淡爽口，白萝卜还有促进胃肠蠕动，保持大便通畅，促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积的作用，特推荐给大家。

　　3~4人份

　　材料：

　　海米（小海虾干）：30克.
 
　　葱：1根
 
　　白萝卜：200克
 
　　香菜：2根
 
　　水：4碗

　　做法：

　　1. 海米洗净稍浸泡；

　　2. 白萝卜去皮，用刨子刨成丝；

　　3. 葱和香菜洗净，切末；

　　4. 热锅放1汤匙油，下一半葱末和海米翻炒爆香，倒入4碗水煮沸，下萝卜丝再次煮开，滚2~3分钟，撒入剩下的葱末和香菜，下适量盐和鸡粉调味即可品尝。

　　功效：清淡爽口，消脂祛火。

　　●靓汤心水

　　将海米爆炒后再滚汤，汤味更鲜美。