葱豉汤 风寒感冒食疗

葱豉汤  风寒感冒食疗

风寒感冒食疗 葱豉汤

　　[原料]葱白2根，淡豆豉10克，盐少许。

　　[制法]将约250毫升的水放入锅中，加入淡豆豉，煮沸2～3分钟，加入切成小段的葱白，加盐适量，迅速出锅。

　　[特点]葱白含挥发油及葱素，辛温通阳，疏表发汗，以散表寒。淡豆豉辛、微温，疏散表邪。二者合用，共收通阳、解表、散寒之功效，适用于感冒初起。汤做好后趁热吃，服后盖被取微汗。 健康生活