玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法

　材料：玉米1个，猪肋排250克。

　　调料：葱3克，姜3克，白酒少许。

　　制作方法：

　　1.将排骨洗净剁成块状，长短可随意。

　　2.玉米洗净，切成小段。

　　3.葱切段，姜切片。

　　4.砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，开火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分钟。

　　5.煲熟后，加入少许盐调味即可。