教你做好吃的黄瓜拌腐竹

教你做好吃的黄瓜拌腐竹

材料：

　　适量的腐竹、适量的黄瓜

　　做法：

　　1 将黄瓜洗净后，去掉两头后，切成小块，放在一个碗里，加入适量的盐，腌制15分钟左右。

　　2 将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一下，然后晾凉，切成片。

　　3 将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖，搅拌均匀，即可