猪手甜玉米汤的做法

猪手甜玉米汤的做法

用料：猪手  甜玉米 适量 生姜片 5片  小葱 一根 食盐 鸡精 少许。

做法：

1. 准备材料,猪手洗净切成块，甜玉米洗净切成段备用。取干净的锅放入适量清水和姜片烧开，放入猪手汆一下去除异味备用。

2. 取炖锅放入汆熟的猪手，加入适量的清水.生姜片用大火烧开，约烧个10分钟，撇去浮沫，加入甜玉米烧开转文火继续煲。

3. 时间约煮2个小时，猪手煮烂即可，可以加入食盐和鸡精关火，起锅后加入葱末即可。

小贴士：

1.食盐一定要最后起锅前加，提前加了出不来奶白色的汤汁。

2.猪手和甜玉米的量，随自家喜欢的来决定哈。