碳酸饮料冷冻后爆炸
近日，上海嘉定的一个男孩将一听可乐放进冰箱的冷冻室，在拿出可乐开启的一瞬间发生了爆炸，易拉罐的金属拉环直接穿透了男孩的腮帮，缝了38针。无独有偶，秦淮区一家棋牌室内，店主刚买7个月的冰箱柜门炸裂。厂家上门检验后称，是由冷冻室内的碳酸饮料瓶爆炸引起的。
城市晚报讯 气温越来越高，冰镇饮料也成了市民的新宠。不过连日来，多起冷冻碳酸饮料引起“爆炸”的情况让人生畏。冰箱、微波炉等给人们的生活带来诸多方便的同时，也带来了不小的隐患，一旦使用不当，危险随时发生。
碳酸饮料冷冻后爆炸
长春市民李先生也曾遭遇过可乐“爆炸”的危险。李先生回忆说，去年深冬，他顺手将一罐可乐放在了车里，下车时忘了带走，当时的室外温度在零下20℃左右。第二天，李先生再上车的时候傻眼了，车厢内到处都是可乐，可乐罐也已经严重变形。原来，可乐放在低温条件下储藏发生了爆炸。
其实，存在危险的食物还不止可乐一种，张女士在做饭时就遭遇了惊魂一刻。张女士平时工作比较忙，经常买一些速食放在微波炉里加热食用。一天，她将两个鸡蛋放进了微波炉，设定了1分钟的时间。刚打开微波炉，两个鸡蛋就“爆炸”了。
不要用力摇晃饮料、啤酒
是什么原因导致美味佳肴变成“炸弹”呢？记者咨询了长春市十一高中高三物理备课组组长周长江老师。周老师说，可乐爆炸是由于液体在结冰时气体溶解度会发生变化，碳酸饮料中溶解的二氧化碳会释放出来，增加罐体内压力。再加上可乐本身由液体变成固体后体积增加的影响，罐体内会产生很大的压力，当罐内的压力远远大于罐外的压力时，就会在瞬间爆炸。而微波炉加热鸡蛋，完整的鸡蛋相当于一个密闭容器，因为微波炉是根据微波打在食物身上，让食物的分子震动产生热量把食物弄熟，当鸡蛋内的水蒸气蒸发，内部压力变大，鸡蛋就爆炸了。
周老师建议，像可乐这种碳酸饮料可以冷藏，但不能冷冻。而饮料、啤酒等在饮用时也尽量不要用力摇晃或者放在阳光下暴晒。而用微波炉加热食物时，不要使用密闭容器加热。
