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酱油作为普通的调味品已走上了千家万户的餐桌
很少有人知道酱油有防癌抗癌的功效。众所周知,酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料,经微生物发酵等程序酿...
饮食常识 2011-05-23 -
每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险
美国科学家8月31日发表的一份研究报告显示,每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。 美国阿拉...
饮食常识 2011-05-23 -
每年,世界卫生组织(WHO)都会如约推出一份健康食品排行榜
由于果蔬生长环境、所含营养等变化,上榜食品也随之不断调整着。今年发表的榜单则首次为健康食品划分了蔬...
饮食常识 2011-05-23 -
将水果和红酒完美结合,为人们提供美味和健康的双重享受
法国人的创造力,不仅仅体现在艺术和时装上,饮食上他们同样不甘为人后。现在艺术界最流行的名词,莫过于m...
饮食常识 2011-05-23 -
吃葡萄对吸烟者是否有好处?
读者黄先生来信说,他平时有吸烟的嗜好,有时抽烟多了会感到嗓子痒痛、还会咳嗽。最近,同事小张建议他多...
饮食常识 2011-05-23 -
喝水多少与一些疾病密切相关
此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现,气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关...
饮食常识 2011-05-23 -
佐餐饮料到底如何与食物搭配才最健康呢?
吃饭时不要喝浓茶: 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,因此饭前不要大量喝茶。吃饭时和餐后不要喝浓茶,...
饮食常识 2011-05-19 -
白开水放了太久也会给身体带来一定的危害
不少人家里都有个盛水的凉瓶,里面的凉白开水可以随时喝。但是,这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有...
饮食常识 2011-05-19 -
冠心病患者不妨自己调配一杯“安心茶”
耿召华副教授介绍,这第一味丹参山楂茶有安神镇静、活血止痛的功效,适用于治疗心血虚、心血瘀阻之心悸怔...
饮食常识 2011-05-19 -
上火时不能随便喝凉茶
相当一部分人有过这样的经验:喝了凉茶后,喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了,可过不了几天...
饮食常识 2011-05-19 -
凉茶不宜作为日常饮料
夏天热了渴了,很多人第一时间想起的往往是凉茶,觉得凉茶既能止渴又能解暑清热,一物两用,比喝水要健康...
饮食常识 2011-05-19 -
购买酸奶不必迷信“菌”
酸奶的制作原理其实很简单,就是在牛奶中加入了乳酸链球菌或乳酸杆菌奶,进行发酵而成。郑州大学第一附属...
饮食常识 2011-05-19 -
现代女生便秘和消化不良的问题
改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免...
饮食常识 2011-05-19 -
各种口味的酸奶很受儿童和女性的青睐
到郑州的各大超市看一看,带菌的各种看上去十分专业、让普通市民根本弄不清楚的名词正在各类酸奶包装上唱...
饮食常识 2011-05-19 -
用绿茶叶加入蜂蜜可治疗咽喉痛
1、中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2...
饮食常识 2011-05-19 -
用丝瓜筋烧一碗汤可治痛经
1、白癜风:乌梅30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦...
饮食常识 2011-05-19 -
桑树果煎一碗汤可治腿抽筋
1、骨刺(骨质增生):狗骨头三两,砸碎炒黄浸白酒1斤,三日后用酒擦患处(最好带吃此酒一盅),一日三次...
饮食常识 2011-05-19 -
睡前吃一块生桔皮可治小儿及成人睡觉磨牙
1、小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。 2、夜啼:...
饮食常识 2011-05-19 -
为什么豆制品变质的现象最多呢?
专家解释道:豆制品因为营养丰富,尤其蛋白质含量高,水分特别多,所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄3...
饮食常识 2011-05-18 -
几种是普通而又有较好防癌效果的食物
绿色和黄色蔬菜: 它们含有丰富的抗氧化剂,其中包括 -胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E等。一般来说...
饮食常识 2011-05-17