三伏天要注意增加营养

　　【中国糖酒网饮食禁忌】一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。

　　对于老长沙来说，盛夏的习俗则是逢伏吃鸡，其中又以头伏最隆重。按古中医理论，在起伏将叫鸡、路边荆、风球一并熬炖食用，可祛风防暑滋补，所以头伏这一天常常是全体市民倾城而动吃“伏鸡”。除了吃鸡外，还要吃狗肉。

　　“冬练三九，夏练三伏”，是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验，虽然有一定的科学道理，却也因人而异。对于老年人和体质较弱的人而言，一味强调“夏练三伏”不太适宜。