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饮食禁忌

成年人喝酒要注意哪些事项?

未知 2015-02-26 10:26 饮食禁忌
1.不要一次性大口饮酒--- 这条可说是老生常谈了,不过还是要提醒一下各位,饮酒有个气氛就好,一次小嘬几

  1.不要一次性大口饮酒--- 这条可说是老生常谈了,不过还是要提醒一下各位,饮酒有个气氛就好,一次小嘬几口就行,一边吃些瓜果零食,或者饭菜,待肠胃有一定时间去吸收消化,减轻对肝脏的负担。千万不要像喝水那样一次大量地喝下。

  2.过饱不要饮酒--- 春节期间,各种饭菜非常丰富,所以这段时间人容易吃得比往常更饱胀,由于人的胃肠过于充满时,气血会很充盈,此时再饮酒则易损伤脾胃,应该注意。

  3.患病期间不要饮酒--- 酒能动血,人饮酒后,则面赤手足俱红是血液循环加快所致。临床患有心血管病,肝、胃、肺等器官的疾病者应坚决戒饮。

  4.不要空腹饮酒--- 古人饮酒多在食后,食后饮酒能减缓酒对胃肠的刺激,若长期空腹饮酒危害最大。一个小时胃膈吸收酒60,一个半小时吸收达90,只有10从尿、汗和呼吸道排出,会造成脂肪肝和肝硬化。研究表明,饮酒者比不饮酒者肝硬化的发病率高7倍。空腹饮酒易刺激胃黏膜,容易引起胃炎和胃溃疡等多种疾病,所以要饮酒的话,先吃些点心或饭菜,许多中餐饭店会在上菜前送一些小食,如果急着饮酒,至少先吃点这些小食再饮。

  5.不要长期大量饮啤酒--- 现代医学研究认为,长期大量饮啤酒所产生的副作用,首先会增加心脏的负担,造成心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”,心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。其次,长期大量饮用还会造成体内脂肪堆积,形成“啤酒肚” 。此外,大量饮用啤酒还会对肾脏有损害以及降低人体反应能力。 另外,美国癌症专家发现大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人还高3倍。从人体健康的角度出发,成年人每天最多喝一瓶啤酒为好

  6.选购进口红酒有讲究--- 随着人们生活水平的不断提高,各种档次不同的红酒走进老百姓的生活,过年的时候我们的选择也就多了,白酒、啤酒之外的红酒也被人们重视起来了。如何选购进口红酒也是我们要面对的问题了。据了解,进口酒造假的形式一般有两种,一种是高端酒造假,如用高端品牌红酒瓶装上类似但价格低得多的酒,再高价卖出,因采用了真瓶,所以较难识别真伪;另一种是低端进口红酒,或从国外进口廉价的成品酒到国内进行灌装后高价出售,或自己设一个所谓的酒庄在瓶中装入来路不明的酒卖给消费者。所以一定要练就一副火眼金睛。

  7.老年人避免喝烈性酒---烈酒由于对人体的刺激极大,所以对健康危害很大。越南、日本等一些国家都已下令禁止在公共场所喝白酒。我国酒业权威人士说,白酒不是液体面包,60°的烈性白酒,酒精占60,水占38左右,剩下的1-2是微量成分,其中有构成香味的物质,也有甲醇,杂醇油等对人体的听力、眼睛、肝脏有害的物质,年轻人因为应酬偶尔为之,老年人侧应极力杜绝。