云酒世界网

水果箱里的秘密早成了“潜规则”

食品产业网 2011-01-06 11:49 曝光台
在一家水果店,随便找一个芦柑包装箱称重,都在1.8公斤以上。 本报记者暗访南京水果批发市场,发现不良商








  在一家水果店,随便找一个芦柑包装箱称重,都在1.8公斤以上。

  本报记者暗访南京水果批发市场,发现不良商贩在水果箱体灌水泥浆增重

  日前,央视新闻频道《朝闻天下》栏目报道了在北京的水果市场上,普遍存在一种“重量级包装”:一些商贩为牟取不正当利益,在包装苹果的纸箱夹层内灌入水泥以增加重量,一个纸箱净重能达五六斤。报道一出,一石激起千层浪,本报也先后接到多起类似市民投诉,记者通过走访上当市民和批发商,才明白水果箱里的秘密还不止这个,而且已是行业里的“潜规则”。

  一箱芦柑89元 12.8元买的是箱子

  昨天记者接到读者电话反映,花89元买回一箱28斤重的芦柑,挑出2斤多已经发霉变质的芦柑不说,最后对包装箱称重,发现表面很薄的包装纸箱竟有4斤重,撕开纸箱夹层才发现,本该空心的纸箱夹层早被灌注了水泥浆。“水果箱,水泥造?我们都无语了。”反映问题的钱先生说。

  昨天下午,记者见到了这只钱先生用水果价格买来的超重“纸箱”。记者现场发现,这个上面印有永春芦柑字样的纸箱,仅从外观来看,重量不应该超过1斤半。但是拎起纸箱后才感觉到这个纸箱确实很沉,沿着纸箱的边缘用手一折,箱板应声断裂,剥开纸箱最外的一层箱体后,原本应空心的蜂窝纸壁里,灌满了灰白色的水泥浆。“这个箱子我可是用芦柑价格买来的啊,为了这个破纸箱子我就要付出12.8元!这也太贵了吧?”钱先生提醒消费者,购买水果不要贪图便宜,一定要睁大眼睛,千万不要再上类似的当。

  记者调查 水果箱里的秘密早成了“潜规则”

  都是谁在使用水泥包装箱坑害消费者呢?同在昨天下午,记者找到了一位长期做水果经营生意的摊主小张,他告诉记者,这很常见,早就是水果批发行业里的“潜规则”了,就连南京最大的水果批发中心众彩物流也有这样的批发户。

  小张告诉记者,他做水果贩运生意有3年了,对于水果批发各种“潜规则”也算基本见识过了。“水果箱里的这些秘密都是为了给水果增重,有很多时候,一些批发商之所以敢低价倾销水果,最后赚的也就是这个纸箱子的钱,水果本身则无利可图了。”

  小张说这事已经不是秘密,许多水果批发商除了在水果批发的时候使用水泥包装箱外,更多的则是在水果箱里垫上厚厚的草纸,还洒上水;在水果包装箱里放上两个装满水的大水瓶;为给芒果“催熟”在箱底给你垫上个两三斤重的用纸包好的生石灰,那都是水果行业里的“潜规则”。“尤其枇杷成熟的时节,批发一筐枇杷,都会留下半筐潮湿湿的纸,许多人都觉得到批发市场批发水果划算,其实你不买他们的纸啦、水泥啦,谁都不会这么低价卖水果给你!”

  对于批销商这些“潜规则”,小张说当这种伎俩被消费者揭穿时,商贩则借口是为了水果运输防震、给水果催熟才这么做的。对于水果批发市场存在的“潜规则”,他们也没有办法,到最后只能将这种价格转嫁给终端消费者。

  黑心纸箱有厂商专门定制

  而记者在南京一家大型水果批发中心采访时,一位水果批发商也透露,水果增重目前比较普遍的做法就是“加厚纸箱”,即在纸箱底部铺上厚厚的纸,并喷上水;另外,就是以催熟的名义,在水果箱内垫石灰。

  至于水果箱的纸皮中间夹水泥增重,这位批发商说,该种做法过去很常见,但是现在由于市场管理严格,已经是越来越少了,但是纸箱里灌装水泥浆的确隐蔽,如果市民不注意,很容易上当,特别在山东、河北等地都有专门制作这种黑心纸箱的厂商。一般也是从1公斤到三四公斤重的箱子都有,最重的箱子大概需要5元钱左右,但是一旦按照水果价格卖给消费者,价格翻个一两倍都不止。

  记者随后以水果批发商的名义,电话联系了山东泰安的一位纸箱厂安老板,听到记者需要订购灌装水泥浆的纸箱后,他坦然告诉记者,现在他的厂子刚刚停产,但是有两个朋友的纸箱厂会有这样的水果包装箱。安老板还透露,由于水泥价格也在涨,许多纸箱厂已经不加水泥浆,而改加河里的淤泥了,这样多少可以降低一些成本。

  市场回应:如果有投诉 一定退赔重罚

  对于小张所说的南京最大水果批发市场众彩物流农副产品批发中心,也有灌浆水果箱一事,昨天下午4点半,记者采访了众彩物流农副产品批发中心现场管理部。

  管理部的一位李先生接到记者电话后表示,过去听说过灌水泥的水果箱,但是他们公司成立1年多来,还没有接到过类似投诉,但是对于记者反映的问题一定会重视,如果有消费者在他们批发中心买到灌水泥浆的水果箱,可以到现场管理部举报,他们可以现场帮助协调退赔。

  同时,李先生表示今天将向领导做专门汇报,并对市场所有纸质水果箱进行检查,一旦发现哪家经营户使用消费者所反映的灌水泥浆的水果箱,坚决按照市场管理规定处罚。