百草味转型成功导致被收购
百草味(杭州郝姆斯食品有限公司)成立于2007年,注册资金为1000万元,由蔡红亮、邱浩群、王强、何航、朱伟海5位股东投资。百草味是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
公司下设杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企业管理咨询有限公司。先后成立了加盟连锁事业部、电子商务事业部,员工人数达到200多名。
“做中国休闲零食第一品牌”是百草味的目标。以“快乐百草味,健康好滋味“为口号,建立了涵盖坚果炒货、蜜饯话梅、糕点饼干、肉干肉脯、花茶等5大系列300多个单品的产品体系,形成休闲食品一站式购物的格局。
2009年杭州百草味食品有限公司更名杭州百草味企业管理咨询有限公司,主攻品牌维护推广,包装平面设计、营销策划推广,连锁管理。当年新增门店62家,门店总数达100多家。
2011年被评为浙江省优秀特许品牌;2012年被评为中国连锁经营金麒麟奖之最具成长力品牌;2013年10月,百草味与申通快递达成战略合作,成为首家入仓申通的大商家。
秉承着“让更多的人吃上更多的健康食品“的宗旨,百草味休闲零食不断加快创新自主品牌建设步伐,打造核心竞争力,企业综合经济实力得到快速提升。
众所周知,百草味是线上休闲零食第二大巨头。2010年12月6日应阿里巴巴邀请,正式入驻淘宝商城,“百草味旗舰店”挂牌营业,开启电子商务历程。
2011年6月13日应腾讯邀请,正式入驻QQ商城,百草味QQ商城旗舰店挂牌营业。
2012年3月应1号店邀请,正式入驻1号店,百草味1号店挂牌营业,当月店铺销量突破100万。
2013年度、2014年度,百草味营业收入分别为2.2882亿元和6.12亿元,2014年度营业收入同比增长率达到167.51%。京东、天猫超市、唯品会等都是其客户,其中京东是最大的客户。
2014造出了“百草味吃货节”----“517吃货节”之后,业绩更是一路飙升,销售营收也一直在增长。2015年双11线上销售额突破1.56亿元,今年则销售了3个亿。为了让吃货节容易传播,吃货们记住517吃货节,百草味专设计了517吃货节专属logo。
很多电商品牌都会遇到发展瓶颈期,而供应链的升级和消费者链接方式的改变非常重要。“517吃货节”联合了吃喝玩乐不同领域的品牌,百草味可以为各品牌进行引流,提高品牌在网上的曝光度和知名度。
一份《杭州郝姆斯食品有限公司审计报告》显示,百草味在电商渠道主要通过京东、天猫、1号店进行销售,其主要成本支出为平台推广费用、平台佣金及快递费,三项最高占据销售成本的69.8%。
零食类电商的竞争是异常激烈的。传统品牌不断转型线上、互联网品牌不断滋生。百草味以零食店发展为线上零食电商巨头,成为成功转型的佼佼者,其付出的代价也是巨大的。
2013年、2014年及2015年前三季度,净利润分别为-10.47万元、-645.79万元和1423.53万元。而线上推广费、平台佣金、快递费用达到3157.3万元、8588万元和1亿元,分别占据销售成本的61.4%、69.8%和68.8%
也就是说,百草味的全年营业构成中,自线上销售的收入,大部分被电商平台和快递公司拿走。为了扩大平台流量和销售规模,商家不得不加大资金投入,休闲食品电商“烧钱”态势愈演愈烈。
电商观察者鲁振旺表示,“从休闲食品电商的整体营业结构来看,流量、佣金、快递要占据整体成本的8%-10%,这些成本几乎吃光了各家的利润,很难能够盈利,线上的竞争格局没有明朗前,这一趋势不会得到改变。”
2010年转型线上之前的8年里,百草味一直用线下连锁经营的模式开拓市场,连锁店也一度风靡了全国各大城市。接触电商的第一年,销售额达到2600万,于是百草味砍掉线下所有门店,全面转型线上。
转型后,百草味从一个单纯的渠道零售商,发生了根本的转变和提升,变成了一个能够自主研发和生产产品的综合性休闲食品品牌。对于收购方好想你而言,百草味是其渠道转型上的唯一着力点。
好想你2015年报显示,公司报告期内亏损323.31万元,净利同比下降106.31%。这是好想你上市以来的首度亏损,其将原因归为“拓展商超渠道抬高销售费用”,而百草味线上渠道却能给好想你“补短”。
百草味互联网成功转型后,再次进行商业模式升级,开拓线下渠道。零食品类近九成的消费在线下渠道完成,百草味回归线下销售好想你雄厚的资金、完备的供应链以及数量众多的门店将给百草味带来巨大好处。
百草味创始人蔡红亮说,“从传统转型电商,虽然很多游戏规则变了,但是商业本质没变。互联网出身的电商品牌容易忽视整体供应链条虚弱的事实。这样的企业很难有长远发展。产品供应链、品牌管理、产品销售等所有的环节线上和线下都是相通的。未来一定属于既有线下商务经验,又有线上销售经验的品牌。”
如今,消费者对于电商企业的要求越来越高。所以电商企业不仅仅需要通过线上的渠道,满足消费者方便快捷的购物需求;也要通过线下实体店,满足他们对于实体产品体验的渴望。而好想你收购百草味,可以说是双方互补,双双得利。