收藏白酒时需分辨清楚白酒的品质

　　相关专业人士提醒到，由于酒类造假情况多见，收藏白酒时需分辨清楚白酒的品质。

　　一般说来，有收藏价值的白酒，需具备重大纪念意义，具有较长历史，具有独特品牌文化价值，具有稀缺性。专家解释认为，只要是纯粮食做的高度酒，器皿设计得好，都具有一定的收藏价值。一般而言，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏；而50度以下低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。

　　此外，白酒的器皿和包装非常重要。瓶盖密封性较好，作为藏品来讲，白酒就更容易储藏。这些都是市民们在收藏白酒时必须要注意辨别的元素。

　　“因为白酒容易挥发，长期储藏是酒类收藏的一大难题。”白酒储存时，最好是埋在地下不透气的地方，空气无法进入。“如有地窖或地下室藏酒效果会很好。”但大部分人没有地下储藏条件，这时一定要把酒放在阴凉的地方，而且不要经常翻动。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会打折扣。