从产品的角度考虑白酒销售
如果您能发现市场消费者在特殊方面的需求,你可以开发很有特色、很有差异化的产品,来满足或者补充消费者特殊方面的需求,如:婚庆酒特色酒、礼品收藏酒等,但是这只是对于企业来,也只能是补充性产品,这样的产品很难形成规模,也很难形成品牌,但对企业来利润应该是很不错的。
综上所述,对于一个新生酒厂,在品牌力不强,资本不足,资源不丰富的情况下,你必须选择最容易切入和竞争的价格带,你必须聚焦到一个小到你可以压倒一切的区域内,在这个小区域内做大销量,托起品牌,然后复制,由点成面,使销量托起品牌。
案例:
一个从光瓶酒发展而来的“黑马",如今在安徽白酒中已经成为一个响当当的品牌了。
2003年从零起步,2009年销售额据称将达到4亿元。他是如何做到的呢?
5年前后,甚至到现在,徽酒大企业开始集中在中高端价位进行竞争,金裕皖则从中低档产品价格带入手,将易拉盖光瓶酒重磅投放淮南市场,采取独特的包装设计,以及“喝过再说好"的广告诉求,以及采用中高端白酒的市场运作方法运作中低档酒,美元促销、黄山游、“来一瓶"等活动的开展,并根据市场实际情况,实行一地一策,一店一策,先后在淮南、合肥市场取得较大成功,成为当地市场这一价格带的绝对领导品牌。如今,金裕皖俨然成为徽酒中一匹真正的“黑马"。
对于中低端产品来说,是打通渠道之门的钥匙,而且相对比较容易打造成品牌,典型渠道型产品,只要客户利润相对高于竞品,消费者促销活动多点,不断依靠促销活动刺激消费者,再加上渠道主推,就很容易让消费者接受,进而渠道积极性以及消费者消费性就会大面积的启动起来,短时间内就能打造出品牌的知名度和影响力,形成消费者心中品牌。