《意大利葡萄酒年鉴》2011版

《意大利葡萄酒年鉴》2011版

        《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至整个世界的葡萄酒标志性指南手册，今年它已出到了第24版。手册里上千页的页面对意大利葡萄酒的生产作了详尽的评述，其中选入的酒庄有2,350家，选入的酒品大约有20,000款。自从上一版的《意大利葡萄酒》开创了信息最密集的排版之后，今年这一版《意大利葡萄酒年鉴》的内容亦再度扩增。这次《意大利葡萄酒年鉴》得以出版，70多位葡萄酒品酒师可谓立下了汗马功劳，他们耗时数月游历于意大利各地，到各个地区去盲品葡萄酒、草拟葡萄酒评分等级并撰写各酒庄简况评述。在各公共团体、机构以及许多民间协会组织的合作下，所有这一切工作才得以顺利开展。对于那些期望了解更多意大利葡萄酒信息的人——不论他们是狂热的葡萄酒爱好者还是业内的专业人士——来说，《意大利葡萄酒年鉴》都是一本不可或缺的书。在这本书里，每个酒庄除了联系方式以外，你还能找到它的年产量、葡萄园的面积及其所采用的葡萄栽培方式——传统栽培、有机种植、生机互动农耕栽培方式（已经过认证）或者是自然栽培方式（尚未经过认证）。这本书里还包括有关酒庄参观、待客和藏酒销售等方面的信息。每一款酒都给出了一个平均价格范围，并附有品质评论，针对其品质，我们授予一个杯到三个杯不等级别的奖。今年，有420款佳酿荣登三杯奖榜单。更难能可贵的是，这其中获得三杯奖的酒品中又有32款被授予编辑特别推崇奖，它们都是经过我们的主编丹尼尔·塞尔尼里（Daniele Cernilli）精挑细选而选出来的酒品。特别注重环境影响因而获得绿色三杯奖的酒庄数量也增到了83个。今年还有一个新现象，那就是今年的指南里还选出了一系列零售价格低于€15的三杯奖葡萄酒。它们一共有52款，这些美酒人人都能享用得起。皮埃蒙特大区（Piedmont）是三杯奖得奖数最多的地区，它有81款酒品获得了三杯奖。紧随其后的是托斯卡纳大区（Tuscany），有69款酒品获得了三杯奖；之后是威尼托大区（Veneto），有35款获三杯奖酒品；弗留利（Friuli）31款、阿尔托·阿迪杰（Alto Adige）27款。其次伦巴第大区（Lombardy）——有21款酒品将三杯奖收入囊中、卡帕尼亚大区（Campania）——19款、马凯大区（Marche）——17款、西西里岛（Sicily）15款和阿布鲁佐大区（Abruzzo）13款。再接着是有11款获三杯奖酒品的撒丁岛和10款获三杯奖酒品的普利亚大区（Puglia）。特伦托大区（Trentino）和翁布利亚大区（Umbria）各有9款酒品抱回了三杯奖，利古里亚大区（Liguria）亦有7款酒品抱回了三杯奖，瓦莱塔奥斯塔大区（Valle d’Aosta）有6款酒品获得了三杯奖奖项，巴斯利卡塔大区（Basilicata）和拉齐奥大区各有3款酒品获得三杯奖奖项，卡拉布里亚大区（Calabria）有2款获得三杯奖的奖酒品，莫利塞大区（Molise）则只有一款酒获得三杯奖。

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