法国节庆葡萄酒闪亮登场
法国节庆葡萄酒闪亮登场
法国奥克地区IGP葡萄酒精选系列颁奖典礼之夜于2011年11月15日在上海兴国宾馆举行在此次颁奖典礼上，法国奥克地区IGP葡萄酒跨行业协会主席Jacques Gravegeal先生和中国葡萄酒专家评审团副主席田燕冬女士将一同把奖杯颁发给12位获奖得主。与此相关的新闻发布会将在颁奖典礼前举行，鸡尾酒会则紧随颁奖典礼之后。在酒会上包括奥克地区IGP精选系列在内的70种注册参与此次大赛的葡萄酒都将被展出并且予以品尝。此次大赛主要针对已在华销售的法国奥克地区IGP葡萄酒，通过评审团盲品的方式甄选出精选系列，以加强该地区葡萄酒在中国的宣传和推广。
更多信息：http://www.paysdocigpwines.com/china/CN3-1Alabelofquality.html
由极具权威的评审团颁发的奖项
由法国奥克地区跨行业协会于2011年10月17日在上海兴国宾馆举办的奥克地区IGP葡萄酒精选系列盲品评选大赛已如期顺利举行。此次大赛由主席李德美先生（亚洲最著名的葡萄酒工艺学家之一），副主席田燕冬女士（中国首位女性资格认证品酒师并且多次担任葡萄酒国际评审团成员）以及其他10位中国葡萄酒专家进行品鉴，最终甄选出12款获奖葡萄酒。对于参赛葡萄酒的品质和口感，评审团都给与了极高的评价。此次评审团汇集了品酒师、酿酒师、葡萄酒专业杂志记者、餐饮经理等业内杰出人士。
关于评审团成员介绍以及他们对参赛葡萄酒的评价，请详见：
http://www.paysdocigpwines.com/china/EN2-1Aprestigiousjury.html
法国奥克地区IGP葡萄酒业引人注目的快速发展
所有参与盲品竞赛的葡萄酒都具有奥克地区IGP的标签。这一欧洲官方标志 IGP（受保护的地理标示）保证了产品的原产地及生产过程严格的质量把关。
如今，奥克地区作为欧洲单品葡萄酒的首要产区，它已成法国第一，世界第五的单品葡萄酒出口基地。在中国市场，奥克地区的葡萄酒位列所有法国葡萄酒销量第二。
聚焦法国奥克地区
奥克地区覆盖了法国南部朗格多克 - 鲁西荣大区的四个省份，是享有盛誉的兼有现代与传统两方面的葡萄种植区。奥克地区高品质的葡萄酒出口到全世界各地，它的品种也在不断地更新丰富，其葡萄酒拥有细腻清新的口感，高贵淡雅的色泽以及独特的芳香。在奥克地区，灿烂的阳光，肥沃的土壤以及良好的天气等因素构成了优越且独特的条件。早在公元前六世纪，古希腊人就开始栽植葡萄，400年后，古罗马部队到来法国南部，使这里成为法国最早的葡萄酒产地。从 17 世纪起这里的葡萄酒就被远销英国和北欧。
法国奥克地区IGP葡萄酒：节日开怀专用酒
在中国，葡萄酒往往是在节日期间或庆典时作为高级消费饮品，而奥克地区IGP葡萄酒在中国已经取得了越来越多的成功。葡萄酒销量在中国市场的急速增长，特别是法国葡萄酒销量，使得其前景变得极其可观。丰富的葡萄酒种类以及巨大的潜在的生产能力，使得奥克地区IGP葡萄酒始终能够满足中国市场日益增长的需求。美味和芳香，品质优良及合理的价格，让中高端的奥克地区IGP葡萄酒，成为今后中国所有节日场合不可缺少的饮品。
2011年11月16-18日，上海第十五届国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC展）：奥克地区IGP葡萄酒展台将设在2号大厅，No. 2G01-3F(法国馆内)。届时，奥克地区节日用酒以及奥克地区IGP精选系列葡萄酒将被展出和供大家品尝。
精选系列葡萄酒网站：http://www.paysdocigpwines.com/china
《法国奥克地区IGP葡萄酒精选系列》，12枚奖牌
12枚奖牌将分别授予“优质”和“特级”两种葡萄酒系列：
- 7枚金牌，其中3枚金牌授予“特级”葡萄酒系列
- 3枚银牌
- 2枚铜牌
特级系列 – 金牌
1 Vignobles Foncalieu, Le Versant Chardonnay, 2010
葡萄洒颜色：白
葡萄品种：霞多丽
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“果香清新，青苹果，菠萝，柔软中等酒体，协调较好长度，稍欠活力。”
田燕冬女士说：“优雅走人的想起- 花香，果香，herb想起，口感即清新又付来饱满，收尾酸度为其缺陷。”
2 Castel, Famille Castel Grande Reserve Cabernet-Sauvignon, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：赤霞珠
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“清新，果味浓郁，饱满，肥硬，略显偏甜，干净，具有较好长度。”
田燕冬女士说：“黑醋香气充沛，口感饱满又力度，平衡，单宁仍强劲，力度。缺陷新派。”
3 Domaine Gayda, Figure Libre Cabernet Franc, 2008
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：品丽珠, 赤霞珠
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“烟熏成熟黑蒋果，口感饱满，顺滑，尚平衡。”
田燕冬女士说：“讨喜的木香味主导，口感平衡，单宁结实，果味丰盈，结构坚实，酸愉悦复杂，回味悠长。”
优质系列 –金牌
4 Gérard Bertrand, Réserve Spéciale Chardonnay, 2010
葡萄洒颜色：白
葡萄品种：霞多丽
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“青菠萝，梨， 清爽，活泼，雅致。”
田燕冬女士说：“香气中果香花香及矿物质香迷人且优雅，口感清新，有复杂度，回味层次好，非常适合中餐搭配二款酒。”
5 LGI SAS, Terroir et Vignobles Merlot Syrah, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：梅露，席拉
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“香气清新，口感柔和，协调干净。”
田燕冬女士说：“果味及木香融合很好，口感果味新鲜来盈，较复杂口感，平衡不错，亲中性好，酸度愉悦，很讨喜一款酒。”
6 Domaines Paul Mas, La Frontière Rouge, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：红格纳希,佳丽酿, 仙裟,梅洛, 西拉
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“果味清新，荔枝薄荷中等酒体，回味甘美。”
田燕冬女士说：“香气尚佳，口感佳，各方面均好，略过甜（果味）。”
7 LGI SAS, Vicomte Roger Grenache Merlot, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：歌海娜，梅露
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“清新，新鲜果味，甜美，平衡。”
田燕冬女士说：“新鲜果味丰盈，构架平衡。”
优质系列 – 银牌
8 Moncigale, St Jean D'Oc Chardonnay, 2010
葡萄洒颜色：白
葡萄品种：霞多丽
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“偏甜。”
田燕冬女士说：“较夏末浓郁二款，结构及平衡都非常好，口感浓郁且强劲，配餐二款好久，单品亦四味无高。”
9 Castel, Roche Mazet Excellence Cabernet-Sauvignon, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：赤霞珠
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“烟熏，香草，过奖，入口微具甜感中等酒体，结构平衡干净。”
田燕冬女士说：“木香味主平，前段稍有新鲜口感，中段开始木味过重，单宁涩口。”
10 Gérard Bertrand, Réserve Spéciale Pinot Noir, 2009
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：黑比诺
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“红色水果，樱桃，草莓，柔和似果汁，干净，易饮。”
田燕冬女士说：“果香充沛，口感略饱满，酒体中餐骨架好，平衡亦好。”
优质系列 – 铜牌
11 LGI SAS, Le Carredon Merlot, 2010
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：美乐
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“红色浆果，清晰，口感柔软，中等酒体，收尾干净，适众范围广泛。”
田燕冬女士说：“香气单一，口感果味偏甜腻，平衡好，缺乏酸度及前条。”
12 Gérard Bertrand, 6ème Sens Rouge, 2009
葡萄洒颜色：红
葡萄品种：西拉, 歌海娜，梅洛
葡萄酒类型：干
李德美先生说：“鲜亮紫红色，果味浓郁，清新，入口甜美，似果汁，口感协调，适众款空。”
田燕冬女士：“果味较充沛，果味走甜，平衡欠佳。”
