中国要不要有葡萄酒立法？

　　中国确实是需要有葡萄酒的法律法规，因为在现代中国，这个产业已经形成一定规模。对产业立法大都是要保护和传承，使得产业具有稳定性和可预见性。从上面的论述来看，中国有葡萄酒品饮的悠久历史，却独独没有葡萄酒酿制的传承和记载。这是与欧洲最大的分别。欧洲之所以有恢宏浩大的葡萄酒法，是因为其葡萄酒尊古酿制，一脉相承，代代不息，所以，葡萄酒产业成年累月要保住产业的稳定性、将来之可预见性，就必须立法。所以，从这个意义上说，中国的葡萄酒立法是没有源头历史，失去传承脉络的。这是一个事实。但是，这不能成为中国不要葡萄酒法的理由。比照美国，我们发现，它可以从双重零开始构建自己的葡萄酒产业王国，中国没有理由做不好。

　　即使在西北内陆的宁夏，现有的酿酒葡萄的种植面积竟然达到50多万亩，这是什么概念呢？笔者粗略地算了一下，大概是新加坡国土面积的一半，是澳大利亚知名产区巴罗萨的三倍多，而且，宁夏这个数值还在迅速攀升，到2020年，宁夏的葡萄种植规模预计要扩大到100万亩。而如果这个规模实现的话，单单宁夏的葡萄种植面积就已经直逼法国的波尔多了。

　　杰西丝·罗宾逊（英国著名的酒评家）2008年在《金融时报》上曾著文说起她在中国的经历，她虽然对酒质还持有怀疑态度，但是，看到仅仅一个长城就具备年产1亿多瓶葡萄酒的产能，十分惊讶中国式的大。2012年，她再次踏上中国国土，此时她去了产区宁夏。在品尝了不少当地产的酒后，她留给了国人一个悬念式的中国葡萄酒质量的设问句：未来中国葡萄酒是有希望的，宁夏或是希望。而彼时的宁夏正热火朝天规划了中国第一部葡萄酒产区保护的立法《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》。依笔者看来，虽然限于顶层设计的缺失，这部法律还是有些粗糙，但是宁夏的立法尝试还是见证了地方政府的智慧和勇气。