新白酒市场下的真健康
正所谓“无酒不成席”,“酒”是商务宴请的重头戏,但是随着时代的发展,以往酒桌上不醉不休的局面正在消失,取而代之的是喝得尽兴喝得健康为先。于是出现了全民寻找健康酒的局面,而洋河微分子就是此时应运而生的。
洋河内部人员介绍说,在筹备开发微分子酒之前,洋河的市场调研团队收集了超过十万份的消费者调研,超过87%的消费者表示支持洋河开发微分子产品。市场上对于新型健康白酒的渴求,由此可见一斑。
洋河微分子酒于2014年8月份推向市场,是作为苏酒集团的储备性品牌,被外界戏称为“洋河的太子爷”。虽说才刚刚上市一年多,但是已经成为了众多消费者心目中健康白酒的代名词。
“洋河微分子的风靡,无外乎两个原因。首先是时代发展使然,再就是洋河本身的匠心健康品质。”谈到微分子的受宠,业内专家说。
苏酒集团董事局主席张雨柏谈到洋河发展的时候提到,洋河是立足于未来谋划现在。纵观洋河的发展之路,也的确是一直在践行这一理念。
2003年,在白酒发展的瓶颈期推出蓝色经典一炮而红,2014年的微分子酒在一年多的时间内享誉五湖四海,都是这一理念推动的结果。
中国中产阶级逐步崛起,对于健康的要求日益增多。“洋河可以率先发现大家对健康酒的需求,一点也不例外。首先,洋河的业务人员是进入市场最深的,而这些业务人员可以把市场情况第一时间反馈给公司;再就是洋河是白酒行业里市场调研做得最多最好的,据各地经销商烟酒店老板等人说,经常见到洋河的人员到店里以及市场上调查消费者的喜好情况。”白酒市场研究专家说。
深入市场,了解市场,让洋河提前了解到白酒发展的“健康”主题。在今年的春季糖酒会上,洋河的前瞻性显露无疑,整个糖酒会谈的最多的一个主题就是“健康白酒”。而此时,微分子酒已经风靡大江南北。
经过前两年的寒冬期,人们喝酒的习惯也发生了很大的变化,白酒消费也进入了一个新时期,也就是今年春糖会所发出的信号——健康,自此喝酒只认品牌的饮酒时代也宣告结束。
微分子酒的受宠,自也不会仅仅是因为背靠洋河,而是新酿酒技术加持下的真健康。其“多、快、好、省”的特点,经过一年多的市场检验已经被消费者认可。
很早之前南京医科大学的专家就对洋河酒做过分析,发现酒里有很多对人体有益的微分子成分,后来洋河的技术人员培养出能够产生微分子成分的菌种,进而研发出了微分子酒。
“微分子酒给我的第一感觉就是口感好,不易醉,同时醒酒也快,前天晚上喝过,第二天早上不会有口感头昏的感觉,总体来说就是喝得很舒服。”林先生说。
资深行业观察者、白酒营销专家、龙腾虎跃品牌策划机构董事长纪家晶曾分析,从产品特点方面看,继“蓝色经典”后,只有洋河微分子酒才称得上是真正具备颠覆能力、继承洋河创新能力、能够代表洋河未来发展方向的产品。
“洋河方向就是白酒行业方向,自进入两千年以来的市场现状,已经证实了这一论断。虽说方向可以学,但是学来的毕竟不如发现的,那种对未来的前瞻性却是谁也学不来的,这也是洋河一直引领行业的原因。”业内专家说道。