日本市场啤酒总出货量仍下降

　　日本人对威士忌鸡尾酒的热情空前高涨，推动日本市场威士忌需求量大幅上升。酒精饮料巨头三得利不得不通过减少出口来满足国内供应。
   　
　　该集团的Kakubin威士忌今年上半年销量较去年同期增长70%以上，其主要原因就在于威士忌鸡尾酒需求量的上升。由于其旗舰品牌需要在橡木桶中陈化至少10年，三得利不得不减少出口，以满足市场需求。该集团发言人Aoi Kojima 表示：“像Kakubin威士忌这样的高端产品不是短时间就能够生产出来的，所以我们很难与市场保持同步。”
    　
　　不过，她随即很快否认了Kakubin威士忌存储即将耗尽的传闻。“我们从去年开始推广威士忌鸡尾酒，其在市场的流行程度令我们吃惊。我们的主要定位是30岁左右的男性，而实际情况是，更为年轻的消费者和女性也开始消费威士忌鸡尾酒。种种现象表明，威士忌鸡尾酒已经重新成为一种流行饮品。”
    　
　　据估计，目前，日本已经有4万家酒吧销售三得利的Kaku威士忌鸡尾酒，这种饮品是以威士忌和苏打水加冰调制而成，不仅口感好，而且价格低廉。而一年前，仅有1.5家酒吧销售该产品。
   　
　　在日本市场流行的另一种饮料是“第三啤酒”（third-category beer），这种啤酒不含麦芽，按照日本有关法规，征收的税率较低，因而价格也相对便宜，深受日本消费者欢迎。
    　
　　目前，日本排名前四位的啤酒生产商麒麟、朝日和札幌和三得利均生产第三啤酒，今年5月份，“第三啤酒”出货量增长6%，达1186万箱。日本市场“第三啤酒”的销量已占到啤酒总销量的33%，足见这种啤酒的受欢迎程度。
    　
　　虽然各大啤酒商纷纷推出新品，加大推广力度，5月份日本市场啤酒总出货量仍下降8.4%，至3563万箱。