宁夏葡萄酒生产企业与法国葡萄酒企业已有一些接触与合作
位于中国西北部的宁夏回族自治区是中国最佳酿酒葡萄种植区,正在建设100万亩的酿酒葡萄种植区,欢迎法国葡
位于中国西北部的宁夏回族自治区是中国最佳酿酒葡萄种植区,正在建设100万亩的酿酒葡萄种植区,欢迎法国葡萄酒企业将先进的酿酒技术和宁夏优质葡萄嫁接起来。
据马夫介绍,宁夏处于中国三大酿酒葡萄种植区的中间地带,“东部的种植区葡萄含糖度不够,酿出来的酒口味偏酸,而位 于西部的新疆地区,又由于日照时间长、早晚温差大等原因,酿酒葡萄含糖度过高。位于贺兰山东部的宁夏,被有关专家称为‘中国最佳酿酒葡萄种植区’,气候、 温度等条件最符合酿酒葡萄的种植,葡萄含糖度适中。”
据马夫介绍,宁夏处于中国三大酿酒葡萄种植区的中间地带,“东部的种植区葡萄含糖度不够,酿出来的酒口味偏酸,而位 于西部的新疆地区,又由于日照时间长、早晚温差大等原因,酿酒葡萄含糖度过高。位于贺兰山东部的宁夏,被有关专家称为‘中国最佳酿酒葡萄种植区’,气候、 温度等条件最符合酿酒葡萄的种植,葡萄含糖度适中。”
他说,目前,宁夏已有可收获葡萄园十几万亩,刚刚种植的葡萄园30万多亩,几乎所有中国大型葡萄酒制造商,都在宁夏设有葡萄种植基地,在未来5至10年内,宁夏葡萄园将发展至100万亩。
马夫告诉记者,宁夏葡萄酒生产企业与法国葡萄酒企业已有一些接触与合作,也有法国葡萄酒专家到宁夏去实地考察过,认 为宁夏葡萄产区在地理条件上和法国的波尔多有很多相似之处,具备了种植优质酿酒葡萄的良好条件。他认为,法国葡萄酒企业若想在中国占据更大的市场份额,最 佳的途径就是选择在中国进行产业发展,相信法国和宁夏在葡萄酒生产领域的合作前景定非常广阔。
据了解,马夫此次到访法国,是率领多家宁夏羊绒生产企业,参加在巴黎举办的国际纺织品展销会。
据他介绍,宁夏也是世界著名的羊绒产地,中国羊绒生产占全世界市场份额的80%,而宁夏又占了中国产量的60%,宁夏羊绒企业的主要客户都在欧洲,其中宁夏品牌“圣雪绒”更在法国开设有专卖店。