新西兰的葡萄酒行业打入中国市场,就必须团结合作
Frank Gibson是一位资深顾问,为许多欲打入中国市场的企业提出了合理建议,他告诉一家奥克兰作坊说,新西兰葡萄酒很有潜力。
“在我看来,葡萄酒行业是一个很有潜力的行业,能为你带来滚滚利润以及巨大的发展机会。”
但葡萄酒市场也是一个需要教育的市场。Gibson说,中国消费者在10年前才有的喝葡萄酒的习惯,当时中国正处于对本国烈酒的严打时期。
“结果,中国的葡萄酒行业稳健的发展起来了,由2000年的2亿升发展到今日,葡萄酒产量已接近10亿升。”
现在中国葡萄酒市场上,有90%的酒都是本国酿造的,但这些葡萄酒只有在特殊场合才会被人们饮用。
葡萄酒市场上另外10%的葡萄酒是进口的瓶装葡萄酒。现在已经有越来越多高雅的葡萄酒消费者成为了进口瓶装葡萄酒的忠实拥护者,而这部分葡萄酒爱好者的葡萄酒消费额占到了市场总额的5分之一。
然而,当年轻的中国消费者选择进口葡萄酒时,法国或澳大利亚的葡萄酒会成为他们的首选,因为澳大利亚曾在中国大力宣传过澳洲葡萄酒。
Gibson说,若是在中国举行新西兰白葡萄酒的盲品会,该国的白葡萄酒肯定也会在中国市场上受到欢迎——但是目前打入中国市场,为数不多的几个新西兰葡萄酒公司实力都不强。
“没有人告诉中国消费者,纽约、伦敦、东京以及巴黎的消费者都喝伟大的新西兰葡萄酒---也从来没有人将新西兰的葡萄酒故事告诉中国消费者。”
“新西兰葡萄酒行业目前面临的最大问题是90%的酿酒厂都只有少于200000升的葡萄酒产量。”
“那么,应该由谁来担负起将新西兰的葡萄酒故事传达给中国消费者的任务---以及当把葡萄酒故事传达给消费者与将品牌故事传达给消费者具有相同的重要意义时,新西兰葡萄酒公司是否应该承贷起这个责任。”
“所以说,新西兰葡萄酒行业急需联合发展。”
最近,Horowhenua地区一家小型葡萄酒公司的老板Dave Munro因为新西兰贸易发展局(Zealand Trade and Enterprise )没有为那些试图打进中国市场的新西兰酿酒厂提供足够的协助,而对该局提出了批评。
但是作为新西兰贸易发展总局桥头堡项目的一名成员,Gibson称,贸易发展总局安排了大队人马专门研究葡萄酒发展战略,而且目前新西兰葡萄酒行业这种分散的状态给总局带来了很大挑战。
同时,他也建议那些即将跨入葡萄酒及食品出口的商人,与跟自己规模相同的企业进行合作。
“投入中国的力量越多,成果就越大,选择也就越多。但只靠自己要达到这个目标是非常非常困难的。任何一家产量少于100万升葡萄酒的公司都不太可能达到这个境界。”