白葡萄酒在澳大利亚市场上越来越受欢迎

        为相应这种市场潮流，即白葡萄酒在澳大利亚市场上越来越受欢迎，维多利亚墨累河谷的酿酒葡萄种植商开始对从前支持着澳洲葡萄酒行业发展的葡萄藤进行拔除或封存。

        如今越来越多的澳洲消费者开始对来自新西兰的廉价长相思葡萄酒感起了兴趣。在这种趋势下，澳洲北部的葡萄种植商用了4年的时间清理出了一块面积为5000公顷的葡萄园，这块葡萄园位于墨累河谷，在未被清理前，种植着2500多公顷的霞多丽葡萄。

        墨累河谷葡萄酒种植者协会（Murray Valley Winegrowers）的主席Mark McKenzie称，新西兰廉价白葡萄酒人气的逐渐上升直接导致了人们对澳洲低成本的霞多丽葡萄酒需求大大降低。

        “该现象对霞多丽的生产产生了极大经济冲击，”Mckenzie。

         有些种植商卖出了他们的庄园，还有些种植商为对葡萄酒市场趋势作出最准确的反应，在对葡萄园中的霞多丽葡萄藤进行了处理之后，就按兵不动，等待着大型葡萄酒公司的信号。

        “现在许多人都经济困难，”Mckenzie说。

        澳大利亚的葡萄酒进口总额占了葡萄酒销售量的14.8%，进口的葡萄酒中大部分是价位在15澳元以下的新西兰长相思葡萄酒。

        2011年第一季度中，澳洲消费者在购买新西兰葡萄酒上已花费了5000万澳元，而价格低廉的澳洲霞多丽葡萄酒的销量则一路下滑。

        但是近几年来，澳洲葡萄酒行业的领头人在重新为霞多丽建立声望，酿制一款更加具有活力，橡木味更淡且更加美味的白葡萄酒（特别是价格在15澳元以上的白葡萄酒）方面取得了很大进步。

        时尚达人以及营销团队也纷纷表示，这种新型霞多丽将成为澳洲葡萄酒的新星。

        建立于Yarra河谷Giant Steps酿酒厂的所有者Phil Sexton说，“发展价位处于15澳元到20澳元的白葡萄酒为澳洲葡萄酒行业的发展提供了一个新机会。”