川酒压顶，渝酒要打翻身仗？
川酒压顶，渝酒要打翻身仗?-食品产业网
2009年末，记者再次走进重庆市场，触目所及的平面广告中白酒品牌的身影并不多，偶尔能够见到的依然是诗仙太白以及江津酒的各种形式的户外广告，其立志振兴渝酒的决心可见一斑。但是，这两个被川酒所重重围剿的渝酒“两大明珠”到底发展怎样了呢？其前景到底如何？
很多业内人士都研究过重庆白酒市场，尤其是亲身参与其中的人。这个位于中国西南部、长江中上游，与湖北、湖南、贵州、四川、陕西、河南等省接壤的市场，看似可以成为许多区域白酒品牌的战略性市场，但近年来真正进入其中并扎下根来的品牌却越来越少。行业内有句俗话“酒不入川”，换到重庆市场这句话也同样适用。由于历史渊源，川酒几乎都将其作为了自己的“第二故乡”，其战略核心地位的设定，不但让外来酒似乎无从插入，连渝酒多年以来也无法像其他区域白酒一样，顺应市场需求，顺势而发，成为威震一方的区域强势品牌。
2009年末，记者再次走进重庆市场，触目所及的平面广告中白酒品牌的身影并不多，偶尔能够见到的依然是诗仙太白以及江津酒的各种形式的户外广告，其立志振兴渝酒的决心可见一斑。但是，这两个被川酒所重重围剿的渝酒“两大明珠”到底发展怎样了呢？其前景到底如何？带着种种疑问，记者对目前的重庆白酒市场进行调查后发现，两大品牌在经历了种种竞争后，核心竞争优势已经逐渐形成。我们似乎有理由相信，几年之后，重庆消费者将会真正认识到什么才是属于自己的真正的“本地强势品牌”。
尴尬：
强势川酒几成“本土品牌”
重庆盟都酒业有限公司总经理黄辉生提到，川酒在重庆完全就像在四川一样具有本土作战的优势。由于历史的渊源，重庆消费者经过多年的浓香型川酒产品的熏陶，对川酒产品和品牌认可度非常高，在重庆50亿元的年市场容量中，川酒占据了非常重要的份额。
在超高端白酒市场，除茅台外，五粮液的地位固若金汤，在中高端白酒市场，则有一贯表现出色的泸州老窖系列产品，郎酒最近两年在重庆市场的业绩也大幅提升。以重庆沃尔玛超市为例，白酒柜台的陈列显然比全国其它城市要清晰很多，据该卖场促销小姐介绍，以五粮液、茅台、国窖1573为代表的高端产品销量一直非常稳定，诗仙太白的盛世唐朝表现也很抢眼。在中高端方面，以泸州老窖为核心的泸州系列产品、红花郎为核心的郎酒系列产品、新花瓷为核心的诗仙太白花瓷瓶系列产品以及金江津为核心的江津酒系列产品占据着相对重要的的陈列面积。中低端白酒方面，江津老白干、诗仙太白老酒、小角楼、泸州醇等品牌占据了较大的陈列面积。而稻花香等非川酒品牌虽然在陈列上有所表现，但相对处于不明显位置。
在重庆市场这样清晰的市场格局中，要剖析目前重庆市场的竞争态势，就必须从泸州系列和郎酒的操作说起。正如四川古蔺郎酒销售有限公司重庆办事处总经理梅刚所说，茅台和五粮液都不用做市场，就可以依靠品牌力的支撑获取稳步上升的销量，在剑南春市场暂时萎缩的情况下，川酒的亮点和焦点就集中在了泸州系和郎酒系两大品牌上。
泸州系列：持久的战略性运作
今年泸州系列产品在重庆市场继续收获丰收，据当地行业人士估计，今年泸州系列产品在重庆销售额应该在3亿元以上。泸州老窖在重庆市场的销售业绩与其长期将重庆作为战略要地进行运作的思路分不开。据黄辉生介绍，泸州系列产品在重庆市场和其它市场不一样，是以泸州老窖和国窖1573双品牌作为重点推广产品，投入50多人的团队力求对市场的掌控力最强。通过多年来对餐饮渠道的深挖和掌控，目前重庆消费者在餐饮店内已经习惯性的指明购买泸州老窖系列产品。而国窖1573在专业团购队伍的打造下，在重庆的销量也是每年稳步上升。黄辉生认为，虽然在重庆市场泸州老窖也是外来品牌，但从市场影响力来看，泸州老窖几乎成为了重庆酒市场上妇孺皆知的“本地品牌”。
而谈到泸州系列产品在重庆的表现，梅刚认为，泸州老窖在重庆市场表现强势最核心的原因在于其持之以恒系统性地做市场，这点和郎酒的操作模式基本一样。今年，除了泸州老窖、国窖1573表现不错之外，泸州老窖紫砂大曲、浓香经典、老酒坊等销量也有不错的增长。经销商黄玉也认为，泸州老窖进入重庆市场已经有很多年，重庆消费者与四川消费者一样，对浓香型的口感忠诚度很高。而泸州老窖一直以来都在重视这个市（来源：新食品、糖酒快讯）场，都在不断进行投入，在经销商的利益刺激以及服务上都进行着系统性运作，所以，市场持续稳步提升。在重庆餐饮渠道受到自带酒水、严打醉酒驾驶等冲击下，泸州老窖依然坚定进行餐饮渠道的投入，这不但给经销商以信心，也让消费者感受到泸州老窖的诚意和大品牌的气魄。
郎酒系列：团购带动起全渠道优势
对郎酒重庆市场的关注源于去年记者在其它市场走访时听到的一些传闻。当时有行业人士告诉记者，这两年国内市场的亮点在重庆，而重庆市场值得关注的就是郎酒。该人士解释说，2008年，郎酒在重庆便静悄悄地卖到一个亿，而在市场上则很难见到其产品的身影。
所以，此次赴重庆采访，记者对郎酒抱着强烈的好奇。不过记者在重庆餐饮、商超渠道上看到的景象却与之前所闻大相径庭：以红花郎系列为首的产品已经拥有了很高的铺市率。梅刚告诉记者，郎酒在重庆市场的启动确实和其它市场有所不同。大多数的产品进入市场都是先做传统渠道再做团购，但郎酒在重庆则是从团购开始，在团购的带动下实现了全渠道覆盖和运作。郎酒今年在重庆市场的销售额预计将达到1.5亿元，其中，酱香产品销售额占到80%。今年10月郎酒在重庆就完成了全年的销售任务，明年的增速将更快。
梅刚告诉记者，实际上，2001年郎酒就进入了重庆市场，但是，由于重庆市场上浓香型白酒的消费氛围太强，郎酒一直处于潜伏状态。经销商陈强表示，郎酒在重庆的爆发性增长很重要的一个原因还在于茅台引领了酱香型白酒消费氛围的起势。而梅刚则提到，2004年郎酒重庆办事处意识到团购的重要性，从那（来源：新食品、糖酒快讯）时起郎酒就开始在团购渠道进行系统性开发，并一直坚持这一策略。重庆的业内人士也告诉记者，郎酒在重庆主城区已经拥有了10多家团购客户，这些客户大多为房地产、纺织等企业，团购目前占据郎酒在重庆总体销量的60%。该人士进一步表示，很多酒厂在多年前就已经看到了团购渠道的机会，但并没有重视，更没有进行系统化运作，而郎酒恰恰抓住了这个机会并获得成功。
很多业内人士都研究过重庆白酒市场，尤其是亲身参与其中的人。这个位于中国西南部、长江中上游，与湖北、湖南、贵州、四川、陕西、河南等省接壤的市场，看似可以成为许多区域白酒品牌的战略性市场，但近年来真正进入其中并扎下根来的品牌却越来越少。行业内有句俗话“酒不入川”，换到重庆市场这句话也同样适用。由于历史渊源，川酒几乎都将其作为了自己的“第二故乡”，其战略核心地位的设定，不但让外来酒似乎无从插入，连渝酒多年以来也无法像其他区域白酒一样，顺应市场需求，顺势而发，成为威震一方的区域强势品牌。
2009年末，记者再次走进重庆市场，触目所及的平面广告中白酒品牌的身影并不多，偶尔能够见到的依然是诗仙太白以及江津酒的各种形式的户外广告，其立志振兴渝酒的决心可见一斑。但是，这两个被川酒所重重围剿的渝酒“两大明珠”到底发展怎样了呢？其前景到底如何？带着种种疑问，记者对目前的重庆白酒市场进行调查后发现，两大品牌在经历了种种竞争后，核心竞争优势已经逐渐形成。我们似乎有理由相信，几年之后，重庆消费者将会真正认识到什么才是属于自己的真正的“本地强势品牌”。
尴尬：
强势川酒几成“本土品牌”
重庆盟都酒业有限公司总经理黄辉生提到，川酒在重庆完全就像在四川一样具有本土作战的优势。由于历史的渊源，重庆消费者经过多年的浓香型川酒产品的熏陶，对川酒产品和品牌认可度非常高，在重庆50亿元的年市场容量中，川酒占据了非常重要的份额。
在超高端白酒市场，除茅台外，五粮液的地位固若金汤，在中高端白酒市场，则有一贯表现出色的泸州老窖系列产品，郎酒最近两年在重庆市场的业绩也大幅提升。以重庆沃尔玛超市为例，白酒柜台的陈列显然比全国其它城市要清晰很多，据该卖场促销小姐介绍，以五粮液、茅台、国窖1573为代表的高端产品销量一直非常稳定，诗仙太白的盛世唐朝表现也很抢眼。在中高端方面，以泸州老窖为核心的泸州系列产品、红花郎为核心的郎酒系列产品、新花瓷为核心的诗仙太白花瓷瓶系列产品以及金江津为核心的江津酒系列产品占据着相对重要的的陈列面积。中低端白酒方面，江津老白干、诗仙太白老酒、小角楼、泸州醇等品牌占据了较大的陈列面积。而稻花香等非川酒品牌虽然在陈列上有所表现，但相对处于不明显位置。
在重庆市场这样清晰的市场格局中，要剖析目前重庆市场的竞争态势，就必须从泸州系列和郎酒的操作说起。正如四川古蔺郎酒销售有限公司重庆办事处总经理梅刚所说，茅台和五粮液都不用做市场，就可以依靠品牌力的支撑获取稳步上升的销量，在剑南春市场暂时萎缩的情况下，川酒的亮点和焦点就集中在了泸州系和郎酒系两大品牌上。
泸州系列：持久的战略性运作
今年泸州系列产品在重庆市场继续收获丰收，据当地行业人士估计，今年泸州系列产品在重庆销售额应该在3亿元以上。泸州老窖在重庆市场的销售业绩与其长期将重庆作为战略要地进行运作的思路分不开。据黄辉生介绍，泸州系列产品在重庆市场和其它市场不一样，是以泸州老窖和国窖1573双品牌作为重点推广产品，投入50多人的团队力求对市场的掌控力最强。通过多年来对餐饮渠道的深挖和掌控，目前重庆消费者在餐饮店内已经习惯性的指明购买泸州老窖系列产品。而国窖1573在专业团购队伍的打造下，在重庆的销量也是每年稳步上升。黄辉生认为，虽然在重庆市场泸州老窖也是外来品牌，但从市场影响力来看，泸州老窖几乎成为了重庆酒市场上妇孺皆知的“本地品牌”。
而谈到泸州系列产品在重庆的表现，梅刚认为，泸州老窖在重庆市场表现强势最核心的原因在于其持之以恒系统性地做市场，这点和郎酒的操作模式基本一样。今年，除了泸州老窖、国窖1573表现不错之外，泸州老窖紫砂大曲、浓香经典、老酒坊等销量也有不错的增长。经销商黄玉也认为，泸州老窖进入重庆市场已经有很多年，重庆消费者与四川消费者一样，对浓香型的口感忠诚度很高。而泸州老窖一直以来都在重视这个市（来源：新食品、糖酒快讯）场，都在不断进行投入，在经销商的利益刺激以及服务上都进行着系统性运作，所以，市场持续稳步提升。在重庆餐饮渠道受到自带酒水、严打醉酒驾驶等冲击下，泸州老窖依然坚定进行餐饮渠道的投入，这不但给经销商以信心，也让消费者感受到泸州老窖的诚意和大品牌的气魄。
郎酒系列：团购带动起全渠道优势
对郎酒重庆市场的关注源于去年记者在其它市场走访时听到的一些传闻。当时有行业人士告诉记者，这两年国内市场的亮点在重庆，而重庆市场值得关注的就是郎酒。该人士解释说，2008年，郎酒在重庆便静悄悄地卖到一个亿，而在市场上则很难见到其产品的身影。
所以，此次赴重庆采访，记者对郎酒抱着强烈的好奇。不过记者在重庆餐饮、商超渠道上看到的景象却与之前所闻大相径庭：以红花郎系列为首的产品已经拥有了很高的铺市率。梅刚告诉记者，郎酒在重庆市场的启动确实和其它市场有所不同。大多数的产品进入市场都是先做传统渠道再做团购，但郎酒在重庆则是从团购开始，在团购的带动下实现了全渠道覆盖和运作。郎酒今年在重庆市场的销售额预计将达到1.5亿元，其中，酱香产品销售额占到80%。今年10月郎酒在重庆就完成了全年的销售任务，明年的增速将更快。
梅刚告诉记者，实际上，2001年郎酒就进入了重庆市场，但是，由于重庆市场上浓香型白酒的消费氛围太强，郎酒一直处于潜伏状态。经销商陈强表示，郎酒在重庆的爆发性增长很重要的一个原因还在于茅台引领了酱香型白酒消费氛围的起势。而梅刚则提到，2004年郎酒重庆办事处意识到团购的重要性，从那（来源：新食品、糖酒快讯）时起郎酒就开始在团购渠道进行系统性开发，并一直坚持这一策略。重庆的业内人士也告诉记者，郎酒在重庆主城区已经拥有了10多家团购客户，这些客户大多为房地产、纺织等企业，团购目前占据郎酒在重庆总体销量的60%。该人士进一步表示，很多酒厂在多年前就已经看到了团购渠道的机会，但并没有重视，更没有进行系统化运作，而郎酒恰恰抓住了这个机会并获得成功。