至纯至真的河套酒业

　　成立于上世纪50年代的内蒙古河套酒业集团股份有限公司，历经半个多世纪的发展，已成为中国白酒业的骨干企业。

　　多年来，河套酒业集团创造了一系列辉煌业绩：内蒙古20户重点大企业集团之一、内蒙古自主创新50强企业、内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业和酿酒行业的龙头企业、“河套”商标被认定为中国驰名商标、“河套”品牌连续5年被世界品牌实验室评估为“中国500最具价值品牌”……

　　其实，河套酒业集团的辉煌发展主要是在近10几年的时间里。“很多人问过我，河套酒业成功发展的奥秘是什么？我认为，河套酒业今天的成就主要得益于我们始终坚持‘至纯至真、以质取胜、全心全意满足顾客’的质量方针并严格、有效落实。这看起来简单，其实并不容易做到尤其长期坚持。”河套酒业集团董事长、党委书记张庆义曾深情而朴实地对记者说道。

　　质量永远是企业的生命。优质产品来源于优质的酿酒原粮。河套酒业精选上等的小麦、高粱、玉米、稻米用于酿制美酒。另外，这里拥有理想指标的酿酒水质，检测表明富含多种矿物质和微量元素，确保了河套美酒绵甜爽净的特点。河套酒业还花巨资从美国引进了水处理设备，进一步提升了水质。这些都充分保证了河套系列酒的优雅醇香的酒质。

　　河套酒业集团十分注重提高产品的科技含量，加大科研投入研制高品质产品。为此，企业设立了微生物研究室、基础研究室、工艺研究室、酒体设计中心、白酒半成品、成品理化分析室等多机构的技术中心，是自治区白酒行业唯一的科技先导型企业和拥有自治区级技术中心的企业，配备了国内领先水平的分析检测仪器。

　　现拥有各类技术人员300多人，高级品酒师6名，品酒师15名，其中国家级白酒评委4名，自治区级评委10名，果露酒评委4名，形成了一支技术力量雄厚的科技队伍，具有很高的自主开发设计和技术转化能力。

　　在质量管理中，河套酒业把“质量第一，用户至上”的思想贯穿于企业生产经营的全过程，把建立健全质量管理体系，深化细化质量管理作为一项中心工作来抓。

　　企业还开展了生产现场定置管理，规范生产流程，制定了以质量标准为龙头，技术标准为主体、管理标准为基础的24类258项企业标准体系，保证了内部质量管理的法制化、科学化。作为内蒙古首家通过ISO9002质量体系和产品质量“双认证”的酒厂，河套酒业多年来都顺利通过历次认证复审，受到专家好评。

　　2006年，河套酒业集团又顺利通过了中国酒类产品质量等级认证，共有6个单元的浓香型白酒产品获得中国酒类产品质量等级认证标志使用权，其中4个单元产品为最高等级优级，2个单元产品为一级。2008年，企业在第六届中国食品安全年会上被评为“中国食品安全示范单位”。河套王、河套老窖系列酒在每一次上级部门组织的质检和市场抽测中，均达到优级水平，深受好评。