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蒙牛全产业链稳固“上游”

食品产业网 2010-02-25 11:52 经营之道
远见引领未来 蒙牛全产业链稳固“上游”-食品产业网
  远见引领未来 蒙牛全产业链稳固“上游”

  近日,蒙牛与中粮首次在原材料采购上达成了协议,蒙牛将在2010年向中粮购入总值不超过2.9亿元的白砂糖、食油等其他相关产品原料。分析人士指出,有远见的企业才有未来,稳定的原材料供应是乳业产品品质的保证。

  对于乳品企业而言,“上游”首先指的是奶源保障。作为一个生产、销售网络遍及全国,且逐步走向世界的乳品企业,蒙牛深知产业链健全以及“上游”稳固对企业发展的关键作用。2009年蒙牛加快了全国奶源基地的建设,在澳亚牧场成熟运行的过程中,蒙牛在全国各地加强奶源建设;截止2009年11月,蒙牛在内蒙古、河北、湖北、四川等地参股、建设的牧场已经陆续竣工,全国目前已经拥有11座合作、参股的万头奶牛以上的牧场。根据蒙牛的规划,在未来的几年里还将建设二三十座这样的大型现代化牧场。现代牧场成为了蒙牛生产上好牛奶的根基,也是中国乳业发展的一个里程碑,并为蒙牛在未来乳业中奠定了不可撼动的地位。

  除了奶源,糖、食油等原材料的品质和稳定供应也是保证“上游”稳固的关键因素。去年中粮蒙牛“联姻”就是两个集团为互相完善产业链的“远见”之举。此次蒙牛与中粮达成原料采购协议的达成正好印证了这一点。行业专家表示,中粮的强项就在于上游产业链的控制,与蒙牛的合作可谓水到渠成,这为今后双方的长期战略合作拉开了序幕。

  从发力上游奶源建设到保证原材料的稳定供应,蒙牛不断为自身的进一步发展排除路障。据相关研究,中国乳品市场未来10年还将以每年两位数的速度增长,成为全球最大的乳品市场。坚持长远战略眼光与稳健上游建设,对蒙牛来说,中国乳业将是一片希望的“牧场”。