酒世界

首页 > 企业动态 > 经营之道 >

经营之道

古越龙山意在“品牌上位”

华夏酒报 2010-04-06 10:12 经营之道
“原酒”成投资品 古越龙山意在“品牌上位”

  “葡萄酒银行”是一种新型投资概念,备受市场关注。在中国,将“酒”作为投资品,古越龙山(600059)可谓是先行先试者。两年前,古越龙山就已推出“原酒交易”的营销模式,这种运营模式在国外已经非常成熟。有专家认为,原酒交易不但能起到融资的作用,而且是一种“品牌上位”的营销模式,但也有专家认为其是针对某行业的一种短期投资方式,可以说它是一种手段,一种噱头,未来如何演绎,尚难定论。近来,随着高档白酒“涨声一片”和酒类上市公司业绩连年攀升,“酒银行”的概念迅速窜红,作为快速消费品的“酒”也“摇身一变”,成为可以长期投资的金融理财产品。

  将“酒”作为投资品,看重它未来的升值空间,这在国外已经有非常成熟的运营模式,卡斯特酒庄的消费者中就不乏投资客;国内的古越龙山、张裕葡萄酒等企业也开始探索这一新的营销模式。

  业内人士普遍认为,这种营销模式对于消费者和投资者来讲,是多了一种新的投资品;对于推出这一投资品的酒类企业而言,则是一种从零售到批量销售的营销方式创新,也是企业一种盘活窖藏“液体资产”的融资模式创新。

  借原酒交易盘活窖藏资产

  实际上,古越龙山两年前就已推出“原酒交易”的营销模式。所谓原酒,是指储存在仓库里的大坛酒,与市场上的瓶装酒相比,其最大区别是未经勾兑、灌装,保持着黄酒的原汁原味。古越龙山是我国黄酒行业传统龙头之一,是最大的黄酒生产、经营、出口企业,占据着高档黄酒85%的市场份额。目前古越龙山用于交易的原酒均为手工原酒,工艺要求高、产量有限、品质上乘。

  古越龙山原酒经营有限公司总经理黄炎远撰文指出,“年份原酒”之所以有较高的投资价值,是因为黄酒的定价是以年份为基础的。年份越长,价格越贵,对于很多一流黄酒企业而言,年份酒应该是企业的利润主要来源。另外,按照国家标准,年份酒的标注是有严格规定的。以五年陈黄酒为例,勾兑的原酒中50%必须是在仓库里储存五年的,25%是储存了五年以上的,25%是储存了五年以下的,而加权平均酒龄必须是五年。

  古越龙山原酒经营有限公司总经理助理裘文俊在接受《证券日报》记者采访时指出,因为年份越长,黄酒的价格也就越高。古越龙山“原酒交易”是将窖藏的部分“年份原酒”销售给投资者,一方面为消费者提供一个资产保值增值的“金融投资品”;另一方面是盘活了原酒的资产;更重要的一层用意还在于提升古越龙山的品牌知名度和影响力,借以提升在高档酒市场的占有率。

  裘文俊向记者表示,原酒的窖藏成本很高,每年仅购买酿酒原料糯米一项的开支就上亿元。公开资料也显示,古越龙山拥有25万余吨原酒的中央酒窖,直观地说,就是装在23公斤的大坛里挨个排列,可以沿着京广线从北京到广州打个来回;而且库存原酒最早生产年份为1928年,采购这些储存原酒的坛子也需要超过1.2亿元。因此,北京CBCT品牌营销机构董事长李志起向记者指出,原酒交易是将窖藏成本转移给消费者或投资者的一种很好的手段。

  品牌中国发展研究中心副主任穆峰在接受《证券日报》采访时指出,“企业是不是用这样的方法来解决融资问题?这个虽然无法确定,但原酒交易确实能起到融资的作用。因为目前其原酒交易的底限为10万元,中央酒窖窖藏有25万吨优质原酒。这样算下来,确实是一笔不小的数目。”

  “古越龙山原酒交易不存在融资行为。”裘文俊认为,“我们是以酒库为基点来提升古越龙山品牌,拓展提升我们的影响力和知名度。我们卖原酒只是拿出来一小部分,是有计划的,计划量卖完之后就不卖了,比如某一个年份的原酒窖存有10万坛,可能只是拿出1万坛原酒来销售。”

  网络为平台 会员制交易

  目前,古越龙山以中国黄酒交易网(www.cn-huangjiu.com)为投资平台,为广大投资者提供一个新的投资渠道。古越龙山原酒经营有限公司利用古越龙山占地307亩的中央酒仓库和黄酒博物馆2万平方米的地下酒库两个实地平台,并依托古越龙山的生产、研发、物流、财务结算、营销管理能力,发起成立了中国黄酒交易网。

  公开资料显示,中国黄酒交易网立足于整合黄酒原酒资源及黄酒品牌,让黄酒行业规模健康发展、不断壮大。古越龙山“原酒交易”未来的发展目标是,把黄酒原酒发展成为期货品种进入期货交易所进行交易。

  目前,中国黄酒交易网采用会员制管理,通过申请并经审核同意才能成为会员。取得交易资格后,会员可以通过网站申购厂家供应的产品,交易成功后可以选择自提,或办理委托保管手续由我公司为您保管;公司提供个性化定制服务,对个人需求的如订婚、结婚、生日、重大纪念日等,对机构需求的如开张、重大庆典等,均可根据消费者的要求,在原酒购买后或储存一段时间后,按照原酒公司提供的款式、图案、酒龄、口味及相应的加工费,制作完成个性化的产品。

  如果进行投资交易的话,交易途径包括:会员可以根据自己的投资收益率期望,在中国黄酒交易网上发布购买或转让信息。当会员出让价格低于古越龙山的供应价格时,会员之间的交易自然会活跃起来。再者,由于原酒储存成本高,相当多的中小企业会求购不同年份的原酒。以前古越龙山公司有部分在供应,现在均已停供,这部分需求就会转向会员手中的原酒。另外,古越龙山也会定期部分回购会员认购的产品。如果某些客户拥有特别的销售渠道,如酒店宾馆、二批网络等等,也可以做成贴牌或定牌产品。

  中国黄酒交易网的公开资料显示,投入交易的年份原酒为纯手工酿制,主要原料是糯米,而农产品和水、电、煤、气及人力成本的价格上涨大势所趋,所以原酒的升值是势在必行,多储存一年,基本上是多升值一年。当然,由于上述交易的完成存在一定的不确定性,所以风险依然存在。

  短期内感兴趣的人不会太多

  值得肯定的是,古越龙山的“原酒交易”在营销上是一个比较大胆的创新,将从关注原酒的使用价值转变为收藏价值,让消费者对它的价值重新认识,是对其投资价值的延伸和拓展,是产品价值的提升,为这些产品找到了新的市场。