好想你赢战市场经营之道

    2014年，世界经济持续缓慢复苏，中国经济也进入了中低速增长的新常态，实体经济在发展道路上面临重重困难。尤其是快速消费品行业，在需求下滑、产能过剩、成本过高、融资困难、传统营销困局等复杂因素的共同影响下艰难前行。处于艰难转型之下的好想你，克服严峻的外部经济形势，以建设“中国红枣领导品牌”为中心，全力打造红枣全产业链为主线，持续、深化地实施了战略转型。

    在很多人的印象里，好想你红枣不仅是全国人民馈赠亲友的礼品，也是来中原的外地人首选的特产名片。这或许与其好听好记、朗朗上口而又有着吉祥温馨寓意的名字息息相关。

    在市场占有率仍为红枣行业领军企业的情况下，好想你为何要有如此大的变革?

    “大环境影响，高端商务礼品消费萎缩;他们经过调研发现，好想你的主要消费群体以女性为主，爱吃零食是女人的天性。这两个原因促使他们把从商务礼品为主的产品战略，转移到个性化养生休闲零食上来。将红枣产品休闲化、无核化、差异化。”

    大环境影响之下，几乎所有的高端消费都受到了影响。好想你在红枣市场依旧保持了极高的市场占有率，但未雨绸缪，好想你必须发动新的增长引擎，将红枣休闲化，更加贴近消费者。“从商务礼品转到个人休闲、家庭休闲和商务休闲，消费群体比以前更宽了。”

    据了解，好想你曾请国内最专业的调研公司做过调查，发现好想你的消费者中，25岁~45岁的女性占到了76%，“这中间收入5000元以上的高学历的女性又占了60%，她们中间超过八成的人是认品牌消费的。”

    为什么红枣的消费群体以女性为主?一方面，在于人们对健康消费的重视与升级，红枣作为保健食品正在深入人心。另一方面，女性更偏爱吃零食，同时在家庭消费方面，占更为重要的主导地位。还有一点，就是女性注重养颜养生。

    在多数人的印象里，小零食是不健康的。有资料显示，越来越多的消费者正在寻找健康的休闲食品替代品，在全球，约有42%的消费者开始选择健康休闲食品。同时，调查数据也显示，36%的人在吃休闲食品后有负罪感。然而，作为木本粮的主要代表红枣，富含淀粉、糖类、维生素、氨基酸、蛋白质，及人体所需的微量元素，不仅能健脾益胃、补虚益气，降低现代“富贵病”的发病危险，而且能够合理地均衡人体营养，有益于身体健康。

    2014年，公司强力推动“两转两升”，“两转”即由生产主导型向市场营销型企业转型;由商务礼品为主向产品无核化、休闲化、差异转型;“两升”：由以原枣类产品为主向原枣深加工升级;店面由产品展示和销售的场所向产品展售、客户体验、人性化服务和信息化的四维一体店面升级。

    2014年，好想你产品结构不断调整，“休闲化、无核化、差异化”的产品策略和“健康零食”的产品定位通过市场推广和消费者渐入人心。在严峻的市场环境下，公司销售收入的稳中有增，基本实现全年的目标任务。

    据悉，在零食中，主要有两种途径可以增加健康：在零食中添加健康的成分和去除零食中不健康的成分。好想你即食无核枣，选用灰枣做原料，不仅皮薄、肉厚、核小，肉质细腻，而且经过大小、光泽、颜色、外形4道筛选，通过波浪、喷淋、针刺、毛刷5道清洗工序和冷冻、臭氧3道灭菌工序，然后再经过分拣、精选等共18道生产工序。

    此外，好想你还不断创新，通过二次烘干激活红枣营养成分，并采用二次提香技术，机器自动化去核。就是这样的生产工艺，确保了好想你枣的健康、安全。颗颗红枣绿色天然，完全符合健康要求，深受消费者青睐。消费者拆袋即食，食用安全、方便、文雅，从而成为健康零食的首选。

    “好想你红枣，有别于市场上林林总总的零食产品。比如我们爱吃的即食无核枣，它走的就是差异化休闲化养生零食，贴近我们的生活，而且更注重养生和健康，由于选择的是植物产品，能很好地为消费者的健康负责。在好想你专卖店，公司还增设有体验区，引导大家吃什么零食有益养生，如何搭配着吃更健康。”

    好想你枣如今已不似从前那般“高大上”，也不仅仅局限于“礼尚往来”的范畴。产品透着时尚清新范儿，价格也趋向于平民化，尤其是新产品“无核即食枣”，从家庭厨房走向白领办公桌，从“快到锅里来”到“快到书包里来”，从菜肴原料到生活休闲的每时每刻，这颗小红枣，无处不在。

    行业分析人士在调研中也表示：“在未来的市场竞争中，那些能满足消费者需要的产品才能有更好的销路，才能发展的更好。”

    好想你枣是将休闲食品和健康食品融为一体的养生概念化产品，该产品更加贴近大众生活，满足人们对安全、即食、时尚、健康、携带方便等品质生活的需求。随着人们生活水平的不断提高，好想你枣，好想你好，承载着更多的意义和世人的美好情谊，并兼顾日常消费和礼品消费需求，走进千家万户，开创原枣在休闲食品领域的一片蓝天。