卢庆国：辣椒围城

从一个在村庄里驻点收购的作坊公司，到今天的世界龙头，规模的变化也对晨光对原料的控制力提出了挑战。曲周的老革命们遇到了新问题。

与1997年相比，2010年国内干辣椒收购价格已经从2元多1公斤，涨到了10元多1公斤。但国际色素价格却从近50万元人民币一吨，跌到了24万元一吨。随着工艺流程的成熟，向技改要效益的空间越来越小。对晨光来说，稳定的原材料来源越来越重要。

2005年，卢庆国第一次踏上了新疆的土地，立刻感到那里将是一片新天地。他就从新疆买入了6000吨干辣椒，但运费达到了600万元。第二年，他把工厂开到了库尔勒，原料被加工成半成品后再运回邯郸总部，节省了9成的运费。期间，晨光也曾经试图和新疆本地的种植企业建立长期联盟，但最终失败。

在库尔勒的好日子不长，很快全国的各路收购商也纷至沓来。“有六七家色素厂在新疆建了厂，现在原料抢得很厉害。”2009年，晨光又在喀什设厂，2010年几乎收掉了喀什所有的产量。“别人很快会跟来，晨光没有长期优势。”卢有着清醒的认识。

晨光也在尝试以公司加农户的方式自建基地，但并不成功。当市场价格高于合同规定的收购价格时，农民会把最差的辣椒交给公司，而当合同价高于市场价的时候，晨光从农民手里收原料的动力又会不足。

一边是近年来持续走高的辣椒价格，另一边是竞争越来越激烈的收购战，无怪乎晨光上市后，资本市场对它最大的担心是其原料供应的安全性。

如何跳出这个困局？卢庆国有两种选择。第一条是走出国门。2010年，晨光第一次从印度采购了6000吨干辣椒。2011年，晨光的印度工厂将建成投产。卢庆国希望这能长期缓解晨光的原材料压力，巩固市场上的龙头地位。

然而，即使晨光占据了全球100%的市场，辣椒红色素也是个不大的生意。“和医药提取物不同，用于食品的天然提取市场都不大，辣椒红色素全球也就是几亿美元的市场，其他品类甚至更小。”卢庆国为晨光设计的第二条突围路径就是多元化。如今晨光旗下不仅有色素生产厂，还有果脯厂、保健品厂，IPO定投项目中还有用于饲料的植物蛋白工程。

“我们的优势在天然提取物上，目标是做世界天然提取产业基地。”卢说。现在，晨光的提取谱系中有几十款产品，包括番茄红素、葡萄籽提取物、香精提取物、花椒提取物等。“很多品类现在都还在用立罐式提取，我们的流水线都能适用，我们进入就能把成本降低到原来的几分之一。”

扩张到更广泛的蓝海，晨光还能土创新制胜吗？