青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波

　　第四届中国食品安全高层对话会于2013年7月18日举行，会上青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波表示，啤酒行业的整合正在加速推进，由过去的“大吃小”或者“大吃中”阶段进入到“大吃大”阶段。

　　“啤酒行业其实产能是过剩的，但同白酒行业不同，啤酒行业整合在加速，到去年年底，前四家啤酒企业已经占据了61%的市场份额，市场集中度还在加速。”孙明波称。他指出，啤酒市场有规模经济效益，全球的啤酒都在追求规模，中国市场也要发挥规模经济效益，才能在市场竞争当中取得生存和发展。

　　同时，孙明波表示，相对于美国、西欧、日本等发达国家，中国啤酒行业市场集中度还没有达到终点，在发达国家市场上，最大的两三家企业往往能占据80%-90%的份额，国内啤酒行业整合仍然会加速推进。不过，现在的整合与过去已经有所不同，由“大吃小”、“大吃中”的阶段进入到“大吃大”阶段，这是非常残酷的。同时，在新的阶段，企业之间的竞争由资金实力的竞争进入到质量竞争阶段。而随着整合的不断深入，啤酒企业的收入、利润水平、质量水平也在不断提升。