四川水井坊股份有限公司总经理大米左接受媒体采访

　　12月8日，高端白酒品牌水井坊发布品牌战略，正式推出新品“臻酿八号”，主要面向“自买自用”的个人消费市场，其零售价为428元。四川水井坊股份有限公司总经理大米出席本次发布会，“臻酿八号”也是这个“ 中国通”履任四川水井坊股份有限公司总经理一职以来，推出的首款战略产品。

　　“臻酿八号”聚焦自饮市场

　　价格回归理性消费

　　“中国高端白酒文化的引领者”—在发布会现场，大米再次强调水井坊这一核心定位。

　　目前，在水井坊现有的产品线中，“水井坊”系列定位高端，市场价格多位于500元/瓶以上。对于此次发布的“臻酿八号”，大米在会上表示，未来“水井坊”系列将形成金字塔的产品结构，从下往上分别是，臻酿八号、井台装、典藏、超高端的“菁翠”，以及预计明年将推出的“元明清”；后者的价格定位预计2000到70000元。

　　说到这款新品的与众不同，大米列举了三大不同点：“一、更符合目前市场和消费者需求的价位，但保持过去水井坊产品一贯的高品质和优雅风格；二、在酿造工艺上，“臻酿八号”由“国家级非物质文化遗产—水井坊酒传统酿造技艺”代表性传承人赖登燡主导，通过窖泥接种扩大培养，酿制出“臻酿八号”，完美融合了现代科技与古法技艺；三、口感更柔润，符合更广泛消费者的口感偏好。同时，减少不必要的包装和渠道成本，价格回归理性消费。”

　　水井坊品牌战略发布

　　以消费者为导向

　　建立价值驱动型品牌

　　水井坊总经理大米表示，在后“黄金十年”，水井坊将持续完善产品线，巩固和拓展营销渠道，探索新型商业模式，致力于践行“回归消费者，关注真实消费需求”的品牌发展观。

　　大米还透露，水井坊在新的发展时期，品牌和产品战略将从实现“三个回归”来入手：

　　首先是回归消费本质。白酒终归是用来“喝”的。水井坊将重新定义个人、团体消费享受与社交需求的关系。这是一种面向消费本质的回归。

　　其次是回归主流消费者。在坚守水井坊核心品牌价值的同时，从单一的高端奢侈需求转变为面向相对更为广泛的消费者，面向未来一代，提供契合其现时需求的高品质产品。

　　最终是价值回归。高品牌价值不等于高价格。高端白酒的价值回归包含了两层含义：首先是入门级产品的售价并不是高不可攀，二是不同价格档次的产品具有清晰的价值体系和分级，目的都是为了契合不同消费者，在不同场合的多元需求。水井坊旨在从这两个方向来重新定义高端白酒，并追求、倡导消费价值的理性回归。