云牧公司董事长赵伟文谈“烟支普洱茶”

    月初，云南牧工商茶叶进出口股份有限公司推出新品“普洱茶烟”引起热议。云牧公司董事长赵伟文有着别样的解读。赵伟文说：“大家误会了，我们做成卷烟的模样，不是叫大家点燃来吸，而是为了普洱茶饮用方式的‘复古’。”

    他现场演示给记者看如何“复古”，只见他点燃一支“茶烟”吸了几口，而后又掐灭，撕开“茶支”包装纸，将被烟雾熏染过的茶丝置于杯中，按正常方式冲泡饮用。记者模仿赵伟文的做法，感到经过燃熏后，这普洱茶的味道的确更甘甜。

    赵伟文说，他之所以推出所谓的“茶烟”，不是让人们吸食烟雾，而是用“以茶熏茶”的简单方式完成普洱茶的“复古”。“历史上的普洱茶，堆放在山民的火塘上方楼上，长年累月被烟熏，完成它的发酵过程。今天的渥堆发酵历史仅有40多年，是人们速成普洱茶的偷懒方式，并非普洱茶发酵的正常方式，我们就是为了让大家品尝到真正的普洱茶味道，反复琢磨，才想出这一招的。”

    赵伟文同时告诉记者，他们的“茶烟”烟气5月14日经过苏州金宏气体股份有限公司检测中心检测，比照香烟烟气的二氧化碳含量等11项指标，全部低于香烟，“其中的焦油和尼古丁含量未能检测出，也就是这两项均没有，颗粒物含量，烟草中为7.551，而茶烟仅为0.789。”

    但是他披露，已有朋友用它来替代卷烟，戒烟效果明显，“将来不排除这种形式的普洱茶或许会有新的使用功能。”

    另据介绍，5月13日，云南牧工商茶叶进出口股份有限公司的该产品向国家知识产权局申请“发明专利”，5月15日，国家知识产权局发出了“专利申请受理通知书”。