谢明：中国酒文化传承任重道远

    泸州老窖董事局主席谢明在中国酒协“文化委员会”成立大会上，对“酒道——中国酒文化的传承、弘扬和创新”话题提出了自己的观点。

    谢明：中国酒文化传承和发扬还任重道远，中国酒文化还没有形成自己独特酒文化体系和标准化传播方式。中国酒文化传承的核心是酿酒工艺的传承，这是民族工业，却没有得到更好的传承和保护，这是中国白酒行业需要反思的。在反思的同时也要有所作为，在承认中国白酒文化传承有缺陷的同时更要创新传播方式；酒文化的落脚点是链接消费者，坚持纯粮固态发酵这是酒文化的传承底线；而以消费者为导向的新酒文化传播就是创新。

    秦书尧：酒文化赋予了白酒更多的象征意义，甚至有不少人认为中国白酒文化就是中国文化的代表；白酒文化是否能代表中国文化，这是极具争议的话题。就在前不久，中华人民共和国65周年的国宴，上的是葡萄酒而非白酒；在某种意义上被认为代表中国的白酒的普世价值观念被击碎，这将沉浸在高举文化大旗的白酒行业推到了不得不反思自身酒文化是否出现问题的悬崖边缘？

    汪歌：国宴上葡萄酒，这是白酒人的悲哀，更是那些搞个白酒是家国情怀，是国家名片的人的悲哀。如果白酒是个好东西，白酒文化能代表中国文化，白酒有资格成为中国的名片，那么作为白酒人酒应该大声地向社会说出来。如果白酒人都不敢公开地站出来表明态度，说明白酒就有拿不到国宴桌子上来说的严重问题，白酒的当务之急就是直面问题，酒文化的发扬和创新的前提也是要直面当前白酒行业的问题，敢于认账是态度；先要有态度，再论找原因解决问题。

    张琰光：在过去白酒对文化的传播商业化气息太浓，违反了中国白酒发展的自然规律，这无疑让白酒走偏了。现在无论是白酒的发展还是文化的传播理性遵循白酒的规律，白酒要正视这些问题。

    宋维山：有一个现象就是中国酒类品牌在注册商标太困难，是因为中国酒类品牌注册商标太多；注册的商标却没有珍惜，这好比生个孩子没有好好教养，会对社会产生负面影响。这在某种意义上来说，过去酒水行业是在糟践文化。