福矛酒业集团掌舵者蒋国兴：以胆识拿下掌舵权
20世纪60年代末，蒋国兴出生于福建长乐，贫困的家庭环境让他年少时便学会责任和担当。20世纪80年代，蒋国兴投入商海，先后经营过食杂铺、日用品商行和贸易公司，也是在这个时期，他开始接触白酒行业，这为他日后执掌企业奠定了坚实的基础。
2004年，正赶上国营企业改制的浪潮，蒋国兴成为福建福矛酒业集团的掌舵者。在跟着蒋国兴开疆辟土十多年的一位福矛老员工看来，拿下企业的掌控权，蒋国兴胜在胆识，而这份胆识的背后，是对白酒行业多年从业经验的积累和对市场发展的精准研判。
面对刚转制的企业，蒋国兴并不冒进，他接手后的第一件事是维稳军心，重整士气。为了调动企业员工的积极性，他对人才队伍施行业绩考核机制，选拔出了一批有能力、有干劲、有技术的骨干人才。为了实现员工队伍的长期稳定，他在薪资、福利、人文关怀等方面改善员工保障机制，让企业稳定发展无后顾之忧。
稳定企业团队后，他将重心放在生产质量的把控和企业的精细化管理上。蒋国兴深知“产品是企业的生命线”，要守住企业发展的命脉，过硬的产品品质是第一步。为此，他积极参与到白酒研发的一线工作中去，企业每次研发的新品，都必须经过他一一把关认可后才能投入生产。在他的带领下，企业研发出酱香型、兼香型、浓香型、米香型等4大香型系列，花色品种达130多个，成为全省生产香型最多、年产销量最大的海西高端酒类品牌。
经过了三年的基础夯实期，2008年，福矛进入了一个厚积薄发的全新发展阶段。彼时，越来越多的大小酒企纷纷进军白酒市场，白酒行业进入“酒香也怕巷子深”的时代，如何在日益激烈的市场竞争中脱颖而出？蒋国兴决定走“品牌突围”之路，他提出借力重大影响力的事件以及政商务活动的东风来扬帆品牌之舟，提升产品知名度和美誉度。
2008年正逢中国奥运年，企业携手中国国家举重队共创佳绩，举重军团的8名冠军和2名金牌教练成为福矛窖酒的代言人，借用名人效应提升品牌的知名度。此后，福矛旗下产品相继进驻上海世博会福建馆、第六届APEC技展会、第二届亚太农贸会、从第十一届起连续多年参加的“5.18海交会”、“6.18海峡项目成果交易会”等各类重大经贸展会。利用全国性的舞台，企业产品和品牌得到了充分的展示，提升了品牌在省内外的知名度。
2011年，蒋国兴带领企业创造了白酒行业的新历史。福矛窖酒的功能酵母菌种、酒曲、发酵堆积物有幸搭载神舟八号飞船进入太空，中国第一家将酿酒酵母菌送入太空的白酒企业由此诞生。2012年，企业续搭神舟九号、神舟十号飞船，将更多酿酒酵母菌种送上太空，进行相关空间微生物科研实验。
一系列的影响力事件和大型经贸盛会蓄积企业强大的品牌势能和产品号召力。2008年—2012年，在蒋国兴的带领下，企业发展迅速，主要经济指标以每年两位数的速度递增。至今，企业获得的省（市）、国际级等各类荣誉近50项，如巴黎国际名优酒博览会金奖，被认定为中国驰名商标、福建省白酒行业优秀产品、福建名酒，获得首届南平市政府质量奖等。
值得一提的是，为适应的市场需求，2009年，企业启动扩大产能的技改工程。2012年一二期工程顺利完成并投产，新增产能酱香酒5000吨，成为全国排名前列的酱酒酿造基地，拥有全国一流的单体酿造车间和现代化酿酒技术和先进的设备配套。
此外，蒋国兴积极推动企业走自主创新道路。在他的努力下，国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基地、2011海西绿色生物制造技术协同创新中心、省级企业工程技术研究中心、省级企业技术中心等多个技术研发中心落户福矛酿酒厂区，进一步增强企业技术创新与科研成果转化的能力。
近年来，受国家政务消费政策调整等因素的影响，高端白酒行业进入了漫长的业绩“寒冬”期。面对行业严峻的局面，蒋国兴不畏困境，带领企业逆势而上，凭借过硬的产品质量和灵活的经营模式，巩固了市场份额。
2012年年底，中央出台“八项规定”，高端白酒市场普遍受影响。行业的调整让蒋国兴重新审视企业的发展策略，高端市场受阻，中低端大众消费市场却还有发展的空间。他调整公司产品线，丰富主流消费价位段的100—400元价位的产品线，实施“全渠道、多品项、高占领”的营销战略。
尽管丰富的产品线定位中低端，蒋国兴仍加强提升产品品质。为此，他管理成本、生产效率两头抓，一方面精细化企业管理，另一方面引进先进的生产设备，大大降低了产品成本。同时，精简产品包装，以最大幅度让利消费者。新推出的中低端产品，不仅丰富了产品线，而且满足不同层次、不同消费需求，受到了市场和消费者的认可。
为了进一步打开市场，蒋国兴带领团队进行详细的市场调查，提出了预购—存储—消费、回购的白酒营销新模式。2013年10月，企业首次推出封坛定制酒，消费者预购白酒后，可免费在企业酿造基地存放4年，存储满期后，消费者可取回消费，也可让企业以高于订购价的价格回购。首期发行的100吨福矛原酒推出后很快就被抢购一空，这一模式也逐渐在全省范围内推广实施。
在蒋国兴看来，行业调整期也未必是一件坏事，“这让企业回归产品立足的本质，让我在前行的过程中找到自我和企业更好的发展出路。”
达则兼济天下。蒋国兴在做强做大酒产业的同时，不忘社会责任，热心参与扶贫济困、慈善助学等公益事业上。
面对曾经发生的洪涝、地震灾害，蒋国兴及时组织送去慰问款，并号召全体员工向灾区捐款、捐物。因为小时候没能接受完善的教育，蒋国兴尤为关注贫困山区教育资源匮乏的问题。正因为深知教育的重要性，他带领公司积极参与建设贫困山区、落后边远地区中小学的“爱心图书室”建设，经常参与捐资助学等爱心活动。此外，为支持体育事业的发展，他多次出资出力，慷慨解囊，赞助了全国男子举重锦标赛暨伦敦奥运会选拔赛等赛事。
近年来，企业还积极参与扶贫济困、募资修桥等各项社会公益慈善事业，累计捐款达上千万元。这位充满善心的企业领导者，用他的一言一行，树立了福建一代企业家的光辉形象。
蒋国兴成为福建福矛酒业集团的掌舵者已有十余载的时间，算上此前的从业经历，他在白酒行业沉浮已有三十个春秋。这是一位不喜高调的企业掌舵者。采访时，他说“不要多谈个人，尽量多谈企业”。一个不愿过多讲述个人事迹的企业家，他的为人之道和处世原则，便只能从企业的发展历程和旁人的讲述中窥知一二。
商海沉浮，从一举拿下福建福矛酒业集团的掌舵权，便知他有勇有谋。勤勉前行，从追随他十余年的一位福矛老员工的讲述中，可知他注重团队建设，善用人之所长。困境突围，从直面严峻的行业调整困境，将市场运作重心向市场终端延伸，丰富高中低端的产品线，即见他对市场研判的精准和灵敏……
跟随蒋国兴十余年的助理私下曾说，之所以能在福矛呆这么多年，并非无其他更好去处，而是蒋国兴的为人给了她与企业共成长的信心。或许，蒋国兴的这种“先立人”的行为准则，在影响福矛员工的同时，也将带领福矛集团稳扎稳打，一步步走向传世品牌之路。
商报记者：您如何看待未来白酒行业的发展？
蒋国兴：白酒属于快速消费品，伴随着中华文化的发展，至今已有五千多年历史，可见白酒具有很强的生命力。近几年白酒行业经历了很多风波，但市场仍然坚挺，虽然库存消化受到短期影响，但一旦过了库存消化期，就将进入长期上升时期。我认为，白酒行业每10年发生一个周期，过去10年是发展的10年，未来10年将是调整上升的10年。现在酒民对酱香型白酒的需求越来越大，每年酱香型白酒的消费增长幅度在20%—30%之间，而目前酱香型白酒占中国白酒市场的份额还不到10%。总体来说，我看好白酒市场，尤其是酱香型白酒市场的发展。
商报记者：福矛酒业集团未来的发展规划是怎样的？
蒋国兴：福矛酒业集团作为福建省白酒行业的龙头企业，首要的目标是稳固并持续拓展本省白酒市场，在省内坐稳市场龙头位置，继续稳固南平、福州等优势市场，抢占泉州等潜力市场。泉州是福建省内白酒消费最大的地区，是福矛必争之地。接下来福矛将逐步渗透、发力，抢占泉州白酒市场。福矛计划未来在全国各地建设营销中心，还将根据市场情况调整战略部署，有步骤有计划实现进军全国战略目标。随着规模和实力的提高，未来5年左右，福矛酒业集团将择机进入资本市场。
