桃李不言 下自成蹊
去年夏天,浙江一酒类经销商到上海联系进口葡萄酒业务,交易洽谈很顺利。中午由上海经销商做东,到附近的知味馆招待这位客人。考虑到浙江人都喜好黄酒,就点了会稽山牌“尚·海派”养生型商务酒,客人品尝了新派黄酒后,感觉与传统绍兴酒有明显不同:首先冰镇后饮用口味极佳,别有风味;其次酒度低而味不谈,正适合商务饮用,免去了易醉的尴尬;还有甜度上较其他黄酒低,无甜腻感;特别是包装漂亮,视觉冲击力强,迎合潮流。
于是他就向店方打听上海会稽山的办事处。当他找到会稽山绍兴酒上海分公司,员工向他介绍:“尚·海派”是根据上海人口味定制的,只供应上海市场。可他反驳:“不是有这么一句话:‘上海是全国的上海’。口味不存在障碍,何况浙江临近上海,上海人在浙江工作旅游也相当多,我想在浙江经销‘尚·海派’。从另一个角度来说,也是追求一种城市精神。”会稽山员工耐心向他解释:目前在浙江经销“尚·海派”的时机还不成熟,最主要的是如在浙江经销“尚·海派”与会稽山的市场战略相悖。最后浙江客商抱着既遗憾又理解的心情恋恋不舍地离开。
有一哈尔滨的游客到上海来旅游。中午为了品尝具有上海特色的本帮菜,经打听就到老正兴就餐。落座点完菜,问服务员:听说会稽山牌黄酒很有名,你们是否有价格适中、口味好的会稽山酒?服务员说,我们店里正好有会稽山新出的“尚·海派”养生型商务酒。当服务员端酒出来时,他就马上被“尚·海派”高贵典雅的白瓷瓶所吸引。品尝后更是喜欢,还想买些带回哈尔滨。餐毕,他按瓶上电话号码,打电话到绍兴会稽山公司索要上海分公司的地址,又向服务员打听行走路线。
到了会稽山上海分公司,接待人员热情地接待了他。他说明了来意,但有个顾虑就是怎么带回哈尔滨。接待人员说:没问题,我们帮你托运。他被会稽山员工的热情所感动,一下就买了十箱“尚·海派”。接待员工又对他说:这批酒饮用完,可来电告知,我们还会帮你再托运。哈尔滨客人不胜感叹:“国际大都市的产品,国际大都市的服务!”
一位家住浦东的美食客连续在香港粗菜馆、张生记等尝试了店方推荐的“尚·海派”后,就对此口味情有独钟,特地去超市想买些日常饮用。在走了几家大卖场后,发现并没有此款酒卖。为此,他又到酒店去吃了一次饭,并将瓶标上的电话记下来,回家后打电话询问哪里有卖。当得知此款酒仅在酒店有售后,便提出是否可到公司里来买一些。在得到肯定答复后,他特地开车从浦东赶到天山路的办事处购买。