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百元以下的低价酒迎合普通市民需求

中国酿酒网 2010-11-25 17:16 酒类
百元以下的低价酒迎合普通市民需求,身价数千上万元的顶级产品瞄准高端人群。进口葡萄酒如今双管齐下与国货
百元以下的低价酒迎合普通市民需求,身价数千上万元的顶级产品瞄准高端人群。进口葡萄酒如今“双管齐下”与国货抢市场,销售年增幅达三四成。

    前日起,家乐福汉口建设大道店举办葡萄酒节,约100多平方米的陈列区里,300多种进口葡萄酒琳琅满目,引来众多市民挑选,便宜的三五十元就能买到,比一些国产葡萄酒还便宜,贵的要价数千上万元。

    “今年进口葡萄酒的品种增加了1倍多,销售势头很猛。”家乐福建设大道店介绍,今年8-10月,葡萄酒销售中洋货占了近3成份额,而去年同期,仅占17%。中百仓储生活剧场也称,近年,进口葡萄酒销售的年增幅达到30-40%。

    超市人士介绍,前几年,国产葡萄酒以相对低廉的价格,抢占了绝大部分份额,近年进口葡萄酒开始“虎口夺食”。有超市到洋葡萄酒原产地采购,节省成本,降低售价,百元以下及一两百元大众产品增多,“攻占”了普通消费者市场。同时,武汉人消费水平提升,一些注重生活品质的人及红酒爱好者,对高端酒品情有独钟,身价数万元的顶级洋葡萄酒也入汉抢市。

进口葡萄酒怎么挑?

    中百仓储生活剧场酒品主管彭义昨介绍,进口葡萄酒大致上可分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒两大类,前者产自法国、意大利、德国等酿造历史悠久的国家,一般更注重葡萄酒的本味,更有酸涩口感;后者产自美国、加拿大、智利等新兴酿造国家,一般更突出果香味。

    彭义表示,不同产区、不同酒庄、不同品种、不同年份,都可能影响葡萄酒的品质和价格。比如,法国葡萄酒分为4级,AOC是最高等级,随后是VDQS和VDP,VDT则是最一般的佐餐酒。意大利葡萄酒等级由高到低依次为DOCG、DOC、IGT和VDT。消费者选购时,可细看酒标分辨其等级。

    五大名庄(拉菲、奥比昂、木桐、拉图、玛歌)的葡萄酒,品质更好,身价也更高。不过,就算是同一庄园,有的年份葡萄品质好些,酿的酒也会更好些,比如1982年、1996年、2000年、2003年、2005年等年份的拉菲。

    此外,有些进口葡萄酒在国内分装的,品质、口感会逊色很多。消费者可查看条形码来辨识,国内分装产品的条形码应是69开头,法国原装进口应是3开头,00-09则代表美国或加拿大进口。